超好吃的芹菜炒香乾，可補充身體所需的鈣質！

芹菜炒香乾是用芹菜製作的一道家常菜。芹菜的功效芹菜是一種抗氧化劑，常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。

準備好所需食材：芹菜、香乾、油、鹽、糖、胡椒粉、生抽、味精、干辣椒、蒜。

1.芹菜去筋后折成小段，香乾、蒜、干辣椒洗凈。

2.香乾切粗絲、蒜切片、干辣椒切結。

3.鍋里水燒開，放入香乾焯水，撈出控干水備用。

4.熱鍋冷油，放入蒜片、干辣椒結炒出香味，倒入香芹炒七八分熟。

5.倒入香乾翻炒，加入白糖、胡椒粉、生抽炒勻入味。

6.加入鹽、味精翻炒均勻。即可。

喜歡做飯的朋友可以關注我頭條號，每天更新菜譜。