哪些魚的魚膽有毒?吃魚不小心就會丟命了

很多人家裡煮魚的時候,一般會把魚膽弄出來扔掉,一般不會吃魚膽。因為魚膽是有一定毒性的,而近年來因為吃魚膽而中毒的人越來越多,值得人們注意。不過不是所有的魚膽都有毒,一般有毒的魚膽都出自於鯉科魚類。

魚膽中毒對人體有什麼危害?

1、對於成年人來說,只要幾克的膽汁就可以導致中毒。

2、不過不是說吃了魚膽就會立馬中毒。因為大小不同的魚,魚膽所含的膽汁不相同。而且人的體質也各不相同。

3、魚膽中毒之後發病速率會很快,一般會出現腹痛,腹瀉,嘔吐的現象,但是很多人會忽略認為只是腸胃不舒服。這個時候要儘快送到醫院催吐,洗胃,尋求正規的治療。因為如果情況嚴重的話會使肝腎受到損害,還會出現急性肝壞死,腦水腫,心肌損傷等嚴重的癥狀,甚至引起死亡。

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4、即使有些患者被救治回來,也可能會導致終身癱瘓,大小便失禁。

5、如果膽汁濺到眼睛裡面,會導致眼睛發炎,生成結膜炎,視力減退。毒素多的話,可能會引起失明。

除了鯉科魚類之外,還要小心青、草、鰱、鱅、鯽魚、團頭魴等這幾種魚。這些魚的魚膽都有毒,鯽魚毒性最大,所以平常吃魚的時候要注意。

魚膽中毒怎麼防治?

1、魚膽中毒發作迅速,沒有特殊的解毒方法,而時間一久,可能導致器官衰竭,所以要及時送往醫院進行洗胃,催吐等治療。

2、如果救護車來的比較晚,醫療單位比較遠,可以在附近找衛生所不用緩解胃腸道疼痛的藥物,比如顛茄。

3、魚膽中毒的人可能會頻繁地嘔吐,體內會出現失水的癥狀。所以要及時給患者服用蛋疼,水浸銀花水生薑水等,然後立馬送進醫院急救。

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4、平時處理魚的時候,要把魚膽切除扔掉,魚膽苦澀,即使是沒有毒的魚膽也最好不要食用。

5、如果魚膽不慎破裂,要用酒來清洗,然後塗上小蘇打粉,可以防止魚肉被污染。不過建議還是不要食用,因為膽汁滲入到魚肉裡面,沒有辦法完全清理乾淨,即使膽汁的毒素含量比較少,但是對身體也是有影響的。

平常買魚的時候也要注意,環境來歷不明的魚類不要買,可能連魚肉都受到了污染。

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