黑河鄉村的「滿族八大碗」,看著沒什麼食慾,吃著那叫一個香!

每個地方都有自己的飲食習慣,不同的地域自然造就了不同的飲食文化,在黑河市愛輝區外三道溝村有一種比較傳統的飲食特色,這個在當地還是有不小名氣的,也是民族美食文化的一部分。

這個在當地被叫做八大碗,是滿族鄉村的正宗八大碗,飯菜的香味很濃,讓你一進屋子就能被飯菜的香味所吸引,這個八大碗所選用的食材都是非常普通的食材,而且八大碗代表著8個不同的菜系。

八大碗,用普通的碗盤裝著8道不同的菜,沒有精緻的擺盤,都是很普通的樣子,但是這八大碗雖然看著非常普通,沒什麼食慾,吃起來卻很鮮香,在當地也是很有名的飯菜,很多外地人來到這裡,都會品嘗當地的八大碗。

八大碗雖然聽著名感覺很普通,但其實都是硬菜,比如小雞燉蘑菇、牛肉燉蘿蔔、扣肉、老山芹燉排骨等,都是非常好吃的菜,讓你的胃得到滿足,而且每次都有穿著滿族服裝的女孩為你端上菜,顯得很有民族情調。

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