這樣做的番茄雞蛋湯麵,才是家裡小孩都愛吃的,做法很有講究
番茄雞蛋面,不僅做法簡單,還好吃。
無論是湯麵還是撈麵,有了番茄和雞蛋,就能做得香噴噴的。
大人吃喜歡味重的,家裡小孩吃,就不要放太多的作料。
怎麼樣做的清香可口,小孩子也能喜歡呢?
那就看看小修的製作方法吧。
【番茄雞蛋湯麵】
食材:雞蛋、番茄、大蒜、小蔥
調料:生抽、鹽、香油
製作方法
① 西紅柿切塊,娃娃菜切細絲。
② 兩個雞蛋打散,放入小蔥末,一點鹽。
③ 先炒雞蛋,盛出。
④ 蒜末爆香,炒番茄,炒成番茄醬,加開水。(如圖)
⑤ 水滾開,下麵條,炒好的雞蛋,蝦米,一勺生抽。
⑥ 麵條煮的差不多,放娃娃菜。
⑦ 最後淋上香油即可。
色香味俱全的番茄雞蛋面就做好啦。
小孩子愛吃的妙招:
雞蛋里放小蔥,提香。
放蝦米,好吃又營養。
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少放佐料,食材的清香,才是最重要的。
【修味】每天一道可口的美食