這樣做的番茄雞蛋湯麵,才是家裡小孩都愛吃的,做法很有講究

番茄雞蛋面,不僅做法簡單,還好吃。

無論是湯麵還是撈麵,有了番茄和雞蛋,就能做得香噴噴的。

大人吃喜歡味重的,家裡小孩吃,就不要放太多的作料。

怎麼樣做的清香可口,小孩子也能喜歡呢?

那就看看小修的製作方法吧。

【番茄雞蛋湯麵】

食材:雞蛋、番茄、大蒜、小蔥

調料:生抽、鹽、香油

製作方法

① 西紅柿切塊,娃娃菜切細絲。

② 兩個雞蛋打散,放入小蔥末,一點鹽。

③ 先炒雞蛋,盛出。

④ 蒜末爆香,炒番茄,炒成番茄醬,加開水。(如圖)

⑤ 水滾開,下麵條,炒好的雞蛋,蝦米,一勺生抽。

⑥ 麵條煮的差不多,放娃娃菜。

⑦ 最後淋上香油即可。

色香味俱全的番茄雞蛋面就做好啦。

小孩子愛吃的妙招:

  1. 雞蛋里放小蔥,提香。

  2. 放蝦米,好吃又營養。

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  3. 少放佐料,食材的清香,才是最重要的。

【修味】每天一道可口的美食

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