天氣越來越冷，咱們喝茶也改綠茶為紅茶了，但是紅茶有那麼多種，您分的清嗎？下面小編給您整理了七種功夫紅茶的區別，希望對您有幫助。

祁門紅茶

簡稱祁紅，產於安徽南端的祁門縣一帶。茶區中的「浮梁工夫紅茶」是祁紅中的良品，以香高、味醇、形美、色艷，聞名於世。

祁門紅茶所採茶樹為祁門種，在春夏兩季採摘只採鮮芽嫩茶芽的一芽兩葉經過萎凋、揉捻、發酵，使茶葉由綠色變成紫銅紅色，香氣透發，然後進行文火烘焙至干。紅毛茶製成后，還要進行複雜精製的工序，紅茶與綠茶相比，主要是增加了發酵的過程，讓嫩芽由綠色變成深褐色。

該茶沖泡后，內質清芳，帶有蜜糖果香，上品茶又帶有蘭花香，香氣持久；湯色紅艷明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底鮮紅明亮，輕飲可品味其紅的清香；加入牛奶調飲也不減其香，由於祁門紅茶有一種特殊的芳香，外國人稱其為「祁門香」、「王子香」、「群芳最」。

滇紅功夫茶

是雲南紅茶的統稱，分為滇紅功夫茶和滇紅碎茶兩種。茶樹高大，芽壯葉肥，生有茂密白毫，其實長至五六片葉，仍質軟而嫩；茶葉中的多酚類化合物，生物鹼等成分含量據中國茶葉之首。

滇紅功夫茶採摘一芽二三葉的芽葉作為原料，經萎凋、揉捻、發酵、乾燥，製成成品茶，再加工製成滇紅功夫茶，又經揉切，製成滇紅碎茶，功夫茶是條形茶，紅碎茶是顆粒型碎茶，前者滋味醇和，後者滋味強烈富有刺激性。

在滇紅功夫茶中，品質最優的是「滇紅特級禮茶」，以一芽一葉為主精製而成，沖泡之後，湯色紅濃透明，滋味濃厚鮮爽，香氣高醇持久，葉底紅勻明亮。滇紅的品飲多以加糖加奶調和飲用為主，加奶后的香氣滋味依然濃烈。

寧紅功夫茶

簡稱寧紅，產於江西修水。產區位於幕皋、九宮兩大山脈間，春夏之際，濃霧達80-100天，因此茶芽肥碩，葉肉厚軟。

寧紅功夫茶的採摘，要求於穀雨前採摘生長旺盛、持嫩性強、芽頭碩壯的蕻子茶，多為一芽一葉至一芽二葉，芽葉大小、長短要求一致，經萎凋、揉捻、發酵、乾燥后初製成紅毛茶，然後再篩分、抖切、風選、揀剔、復火、勻堆等工序精製而成，該茶沖泡后，香高持久、湯色紅亮、滋味醇厚甜和，葉底紅嫩多芽。

解放后，寧紅改原來的「熱發酵」為「濕發酵」，品質大大提高，深受海外飲茶者所喜愛。

宜昌工夫紅茶

簡稱宜紅，產於武陵山系和大巴山系境內，因古時均在宜昌地區進行集散和加工，所以稱為宜紅。

鮮葉於清明至穀雨前開園採摘，以一芽一葉及一芽二葉為主，現采現制，以保持鮮葉的有效成分，加工分為初制和精製，初制包括萎凋、揉捻、發酵、烘乾等工序，使芽葉由綠色變為紫銅紅色，香氣透發；精製工序複雜，提高其干度，保持其品質，最終製成成品茶。該茶沖泡后，香氣清鮮純正，滋味鮮爽醇厚，葉底紅亮柔軟，茶湯稍冷有「冷后混」的現象。

閩紅功夫茶

是政和工夫，坦洋工夫和白琳工夫三種紅茶的統稱，都是福建特產。三種功夫茶，產地和風格各有不同，各自擁有消費愛好者，百年不衰。

政和工夫按品種分為大茶，小茶兩種，大茶採用政和大白條製成，屬閩紅上品，條索緊結，肥壯多毫，色澤烏潤；沖泡后，湯色紅濃，香高鮮甜，字滋味濃厚，葉底肥壯尚紅。小茶用小葉種製成，條索細緊，香似祁紅但欠持久，湯味稍淺。

坦洋功夫茶區分佈較廣，因源於福安境內白雲山麓的坦洋村，故得其名。相傳該紅茶是村民胡福四在清代同治年間所創製。坦洋工夫，外形細長勻整，帶白毫，色澤烏黑有光；沖泡后香味清鮮甜和，湯鮮艷呈金黃色，葉底紅勻光滑。

白琳功夫產於福鼎縣太姥山白琳、湖林一帶，茶樹根深葉茂，芽毫雪白晶瑩。成品茶條索緊結纖秀，含有大量的橙黃白毫，具有鮮爽愉塊的毫香，湯色、葉底艷麗紅亮，取名為「桔紅」，風味獨特，在國際市場上很受歡迎。

湖紅功夫茶

主要產於湖南安化、新化、漣源一帶。不過，湘西石門、慈利、桑植、大庸等縣市所產的功夫茶稱為「湘紅」，歸入「宜紅」系列。

湖紅工夫以安化工夫為代表，條索緊結，尚算肥實，香氣高，滋味厚，湯色濃，葉底紅稍暗。平江功夫香氣高，欠勻凈。長壽街、瀏陽大圍山一帶所產功夫，香高味厚；新化、桃源功夫，條索緊細，毫多苗現，但葉肉較薄，香氣較低；漣源功夫茶，條索緊細，香味較淡。

小種紅茶

是福建省的特產，有正山小種和外山小種之分。正山小種產於崇安縣，星村鄉桐木關一帶，而產於政和、坦洋、北嶺、屏南、古田、沙縣及江西鉛山等地的小種紅茶，質地相對較差，統稱「外山小種」。

星村鄉地處武夷山脈之北端，土壤肥沃，葉質肥厚軟嫩。該茶沖泡后，湯色紅濃，香氣高長，具有松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味，加入牛奶，茶香味不減，液色更絢麗。

上面小編介紹了這七種紅茶，您平時喝的是哪種呢？歡迎在下面給小編留言，看看誰是您志同道合的茶友。

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