幾百人試用有效的食療補腎法,效果比羊蠍子好60多倍

鴿蛋乃孕婦、兒童、病人等人群的高級營養品,也是宴席上的一道時尚菜。鴿蛋味甘、咸,性平;具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸、助陽提神,解瘡毒,治療陽萎、營養不良。

紅杞烏參鴿蛋

原料:枸杞子15克,水發烏參2隻,鴿蛋12個。

紅杞烏參鴿蛋的做法

1、將烏參內壁膜去除乾淨,用沸湯汆兩遍,衝洗乾淨,再用尖刀在腹壁刺成菱形花刀;

2、鴿蛋涼水時下鍋,用文火煮熟,撈出投入涼水內,剝殼,放在碗內;

3、枸杞子洗凈;蔥切段,姜拍破。

4、在鍋中注入花生油,燒沸,鴿蛋滾滿干豆粉,放入油鍋內炸,炸至黃色時撈出。

5、將鍋燒熱,注入豬油,燒沸,下蔥、姜煽炒,隨后倒入雞湯,略煮,撈去姜、蔥。

6、投入烏參和適量醬油、料酒、胡椒粉,燒沸后,撇去浮沫,改用文火煨40分鐘左右,投入鴿蛋和枸杞子,再煨10分鐘,取出烏參和鴿蛋。

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7、汁內加入味精調味,用水豆粉勾芡,再淋沸豬油,澆在烏參和鴿蛋上。

服法:當點心食用。

功效:功能補腎滋陰,養肝明目。用治精血虧損,虛勞勞怯,陽萎,遺精。

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