吉祥的花饃，濃濃的年味，如此高顏值的花饃你見過嗎？
"二十八把面發、二十九蒸饅頭……"這首民謠道出了北方的傳統年俗。饅頭也叫饃，兒時每逢過年，家家戶戶都要蒸花饃，既增添了濃濃的年味，又寓意著新的一年蒸蒸日上。而饅頭是發麵做的，蒸的時候會發起來， 所以也象徵會發財發家。
小時盼年的感覺望眼欲穿，那時，一進臘月，就開始數日子了。
過了小年，就算是正式進入過年的節奏了，這年前少不了置辦年貨，比如說蒸饃，北方人"過年蒸花饃"的習俗由來已久，而且，蒸花饃樣式多寓意吉祥。
那時，母親手巧過年蒸的花饃多姿多彩，那栩栩如生的造型，白白胖胖的樣子捧在手裡端詳半天不捨得吃。如今掘開記憶的寶庫，傳承母親的手藝，自己動手豐衣足食，過年花饃做起來！
因花饃的樣式不同，寓意自然也不同：魚形寓意"年年有餘"，元寶形寓意招財進寶，饅頭上點綴五個大紅棗寓意來年五穀豐登……
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小時過年除蒸花饃外，還蒸"豆包"，它的諧音就是"都飽"的意思。還有"菜包",菜包里有豆腐粉條，意思是年年有財寶，天天都富裕，季季風調雨順。這是一個充滿喜悅、充滿希望、充滿創造的過程。
南瓜黃錦鯉魚——年年有餘
游弋靈動的黃錦鯉暢遊在蒸鍋里，期待那華麗的蛻變！
香糯綿軟的年糕——寓意步步登高
花開富貴，四季發財
過年了，自己動手蒸一鍋花饃吧，回味一下兒時的記憶，讓這份喜悅盛開在花饃上，讓這份濃濃的年味滲透在花饃里，自己在家動手做做花饃，享受這其中的過程，吉祥如意的花饃，溫溫暖暖的年味，在家中瀰漫開來……
作者：寧靜致遠