中醫養生：李時珍稱黃芪為「補藥之長」，每天一杯防病治病保健康

中醫認為黃芪是「補藥之長」，它的藥用價值已有2000年的歷史，具有增強機體免疫力、保肝、利尿、抗衰老的作用。今天跟大家聊一聊黃芪的功效，以及黃芪的日常用法。

現代醫學證明，黃芪中含有豐富的蔗糖、多糖、多種氨基酸以及硒、鋅、銅等多種微量元素，具有降低血液粘稠度、減少血栓形成、降低血壓、保護心臟、雙向調節血糖的功效，長期使用對於心臟病、高血壓、高血糖有很好的療效。

黃芪作為常見的中藥材，具有排毒、消腫、利尿的作用，可以協助肝臟排出肝毒，對於肝臟患者有很好的療效;另外，堅持使用黃芪水，氣短的情況會逐漸消失，精神也會變得很好。下面小艾為大家介紹一下黃芪泡水的做法:

做法:把黃芪片放入杯中，約5~10克，用沸水直接沖泡，蓋好等20分鐘直接飲用。如果想要黃芪味出的更徹底，可以連續沖泡兩三次。

最後，為大家貢獻兩種珍藏的適合冬天使用的黃芪養生食譜。

一:芪苓鯉魚湯

食材:黃芪50g、茯苓30g、鯉魚一隻

做法:將鯉魚洗凈，把黃芪、茯苓用紗布包好，放入鍋中加水同煮，再加入生薑、鹽等調味，最後喝湯吃魚，效果更加。

二:黃芪山地粥

食材:黃芪30g、山藥100g、生地黃15g

做法:將黃芪、生地黃煎水取汁，山藥研為粉末，然後將煎汁煮沸，把山藥粉均勻撒入，最後熬製成粥食用。