香菇木耳泡發只需1分鐘，一點沙不留，又肥又嫩
花花昨天想做炒木耳吃，結果下班回到家，才想起沒有把木耳提前泡好，花花趕緊上網去搜有沒有快速泡發木耳的方法，結果真的有，只用了一分鐘就把木耳泡好了，這麼簡單實用的竅門，花花當然要趕緊告訴你呀，快來看！
干香菇，泡1分鐘，香味誘人
養 花 大 全
1、保鮮盒洗凈，放入適量干香菇。
2、挖兩勺白糖，放入保鮮盒中。
3、往保鮮盒中加入適量水。
4、蓋緊蓋子，不要漏水，拿起保鮮盒用力搖晃1分鐘。
5、搖晃1分鐘后，打開蓋子，用手摸香菇，香菇已經變軟，完全泡發好了，然後用清水洗凈。
干木耳，泡1分鐘，又肥又鮮
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1、取適量干木耳放到保鮮盒裡，倒入適量清水。
2、往保鮮盒加入一勺白糖，蓋緊蓋子。
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3、使勁上下左右搖晃一分鐘就停下。
4、敞開蓋，木耳已經吸水膨脹變軟，用清水洗凈再進行烹飪。
干海帶，泡5分鐘，新鮮爽口
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1、用乾淨的剪刀把海帶剪成塊狀。
2、把小塊海帶放入乾淨的容器中，加入一勺白醋，靜置5分鐘。。
3、5分鐘后，干海帶已經變得和新鮮海帶一樣了，然後用清水洗凈即可。
干銀耳，泡2分鐘，又軟又鮮
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1、找一個乾淨的容器，倒入溫水，然後放入干銀耳。
2、等銀耳吸水變得稍膨脹些時，就把銀耳放入微波爐中，調中火，2分鐘后銀耳就完全泡好了。
乾貝，泡2分鐘，鮮香誘人
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1、把適量乾貝放入一個乾淨的玻璃碗里，倒入熱水沒過乾貝。
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2、然後往碗里放入一個紅茶包，紅茶里含有酵素，可以加速乾貝的泡發。
3、把碗放入微波爐中，調到高火，2分鐘后取出。
4、2分鐘后，取出碗，乾貝就完全泡發了，個個飽滿，比只用清水泡發的乾貝要大的多，然後用請水洗乾淨備用。
干腐竹，泡20分鐘，又軟又鮮
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1、把長條狀的腐竹切成長短適中的小段，放到裝有溫水的碗中。
2、挖一勺鹽放入碗中，攪拌一下，讓鹽均勻融化在溫水中。
3、找一個盤口較深的盤子，扣在碗里，壓住腐竹，讓腐竹與水充分接觸，等20分鐘后再打開。
4、拿下扣住的碗，用手捏腐竹，就已經完全泡軟了。
干黃花菜，泡半小時，口感爽脆
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1、往乾淨的碗中倒入溫水，放入干黃花菜，30分鐘后，撈起來，把水分瀝干。
2、用剪刀剪掉黃花菜頂端的花蒂就行了。
蛤蜊干，泡1-2小時，又鮮又香
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1、先用清水洗乾淨蛤蜊干。
2、往一個乾淨的碗里倒入溫水和黃酒，放入適量蛤蜊干，靜置1-2小時后，就膨脹變大變軟了，用清水反覆沖洗乾淨。
干魷魚，泡1-2小時，鮮美可口
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1、把干魷魚放入溫水中浸泡，水溫在40度左右，水要沒過干魷魚。
2、往溫水裡倒入少量香油，攪拌一下，靜置1-2小時后，干魷魚就會吸水膨脹、變軟了，用清水沖洗幾遍再進行烹調。
海蠣干，泡8-10小時，色澤光鮮
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1、找一個乾淨的盆，倒入熱水，加入少量小蘇打，攪拌融化。
2、把海蠣干放入浸泡，等8-10小時后，就泡好了，用清水反覆沖洗乾淨。
這些泡乾貨的技巧，
你學會了沒，
趕快分享給朋友們吧！