上火必備食材

上火是很多都市白領經常遭遇的煩惱，那麼上火了吃什麼好呢？一般認為，上火是因為體內一些營養元素不平衡，導致人體內環境無法及時得到調整而導致的。今天小編就來與大家聊聊吃什麼蔬菜水果比較容易降火的問題。

上火有很多種類型，對於腸胃火，一般建議使用纖維素含量比較多的水果或者蔬菜。

蓮藕：

蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。

青蘿蔔：

主食可治肺熱吐血，氣漲食泄，飯食不消化口乾，另外茴香豆，苦瓜等也是非常不錯的選擇。

其次，對於熱性體質的人群，比較適合吃一些涼性的水果蔬菜，如西瓜，葡萄柚，柚子，番茄等，都是涼性的水果。另外，一些平性的水果，也可以對熱性體質的人群有很好的作用。這些水果以性質溫和，不會對人體造成副作用而受到很多人的歡迎。如最常見的葡萄，蘋果，木瓜，櫻桃等，都是性平的水果，可以調節里內營養元素的平衡，減少上火癥狀的出現。

上火了吃什麼蔬菜水果比較好?

上火食療方案分享對於肝火比較旺盛的朋友，一般是因為體內的維生素缺乏，尤其是B族維生素，B族維生素是維持人體正常機能與代謝活動的必需元素，維生素B屬於水溶性維生素，在都市生活壓力大，飲食習慣不當，以及食用一些有毒副作用的藥物，都會消耗人體的B族維生素，所以經常進行維生素B的補充，可以減少肝火上身的幾率。

而B族維生素含量比較多的食物有很多種，如牛奶，花生，菠菜，堅果，以及動物肝臟等，都富含維生素B。多吃維生素B，可以起到很好的保護肝臟，減少肝臟負荷的作用，這樣，上火的癥狀也會少出現很多了。

綜合以上，相信很多朋友都知道了上火吃什麼好吧。