金錢草有哪些食用方法，金錢草的作用

金錢草有哪些食用方法?金錢草是一種非常有營養的中藥材，相信很多朋友都有用到過，那麼金錢草有哪些食用方法?一起和小編去看看金錢草有哪些食用方法的介紹吧!

1、金錢草北芪煲瘦肉

金錢草30克，北芪50克，苡仁20克，豬瘦肉200克。煲湯，調味飲湯食肉。

主要治療淋證脾虛濕阻型：小腹墜脹、尿有餘瀝，面色淡白，倦怠乏力，納減，大便時溏，舌淡白胖嫩或有齒印，苔白，脈虛細無力。

2、金錢草粥

金錢草、豬腩肉各60克，大米50～100克，金錢草煎汁去渣;豬腩肉洗凈切塊，將豬腩肉與大米加入葯汁同煮成粥。每日服2次，溫服。功擅清熱通淋，排石通便。適用於尿路結石、小便澀痛、大便乾結。

3、金錢草茶

金錢草50克，海金沙15克。製作：金錢草、海金沙共加水煎煮，取汁。用法：代茶飲，每日1劑。功能清熱祛濕，解表散寒，也適用於膽囊結石、尿路感染及腎炎浮腫等。

4、金錢草砂仁魚

金錢草、車前草各60克，砂仁10克，鯉魚1尾，鹽、姜各適量。將鯉魚去鱗、鰓及內臟，同其他3味加水同煮，魚熟后加鹽、姜調味，食魚肉，用於治療脂肪肝。

此外，人們夏日喜愛食用的龜苓膏就含有金錢草，功擅滋陰清熱解毒，可用於治療去濕熱、瘡毒、暗瘡等。

另外，金錢草性寒，虛寒體質的人長期服用可能有傷脾胃功能，脾胃虛寒體質的人服用時當稍配一些乾薑以減輕寒涼的副作用。