有種葉子同西蘭花是天然抑制幽門螺旋桿菌，卻總是被人們忽視

西蘭花是一種常見的蔬菜，近年來有研究顯示，西蘭花中有一些有效成分，可以幫助抵抗幽門螺桿菌，從而預防胃癌。西蘭花中含有一種物質，叫做蘿蔔硫素，又叫做萊菔硫烷。這種物質能夠抵抗有毒有害的化學物質對細胞的傷害，從致癌物的方向預防癌症的發生。

有很多研究已經有了證實，西蘭花中的有效物質可以幫助預防多種癌症，西蘭花預防胃癌是表現在對幽門螺桿菌的抵抗上，因此想要西蘭花的抗胃癌效果更好，一定要保持有效物質不被破壞。

西蘭花能夠抑制幽門螺桿菌的物質叫做異硫氰酸酯，而西蘭花的根莖上經常能看到一些小嫩芽，這些部分經常和根莖一起被扔掉，但其實這些部分才是異硫氰酸酯最為集中的地方。但卻總被人們忽視！有研究調查如果每天都多吃一些西蘭花的嫩芽，兩個月後他們的幽門螺旋桿菌抗原會降低40%以上。

今天的主角要說的是，同是抑制幽門螺旋桿菌的天然藥物，不經烹煮只需熱水泡製就可以達到目的。方便快捷，去哪裡都可以隨身攜帶，它就是百結丁香茶。但也因為它眾多孿生姐妹如刺五加的真假難辨，讓人們對百結丁香茶造成了多多少少的誤解。

真正能起藥用價值的是來自長白山地區的丁香葉，葉中含有丁香油和丁香酚，這兩種物質可抑制幽門螺旋桿菌活性，阻礙它們繁殖，長期飲用可達到殺菌滅菌的目的。不僅如此它還是天然的「養胃劑」丁香暖脾胃而行氣滯，尤善降逆，故有溫中散寒、降逆止嘔、止呃之功，為治胃寒嘔逆之良草。

其實早在丁香還是古代用來去除口臭的良方，因其芳香可以壓制口中的臭氣，這與它能去除胃寒的功效有關。不只是胃熱引起口臭，不少人反覆發作的口臭，是胃寒引起的，這種口臭有丁香葉，同時戒掉寒涼的食物，就能很快消除口臭。

丁香有如此眾多的好處在裡面，不要因其孿生姐妹的迷惑而忽視了丁香其本身真正的藥用價值哦。