營養美味不可多得的美食

今天我大家推薦一道不一樣的美食~~~

香拌茼蒿血珊瑚草

食材:

主料:茼蒿、血珊瑚草。

配料:紅椒、香辣花生、香蔥。

香料:鹽、糖、雞精、香油、醋

製作方法:

一 血珊瑚草提前用清水泡軟,麻辣花生切碎,蔥和紅椒切末,

二 鍋中燒水,水開後放入茼蒿焯燙一下,

三 焯燙后的茼蒿切碎,充分擠去水分待用

四 再放入血珊瑚草焯燙一下,撈出瀝干水分、切碎,

五 將血珊瑚草和茼蒿混合,加入適量蔥末,再加入紅椒末,

六 加入糖和鹽,再加入雞精,調入香油,調入醋,

七 最後撒上花生碎,充分拌勻即可。

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