酸菜絲瓜粉絲湯，用絲瓜做湯格外清甜
酸菜
1個
絲瓜
1根
粉絲
1捆
輔料
生薑
2片
蔥
1根
鹽
1匙
粉絲1捆，提前用溫水泡10分鐘，然後清洗乾淨剪短；酸菜1塊，切片，再浸泡一會，是為了去除一部分鹹味；絲瓜1根，削皮清洗乾淨，切成片備用
鍋里放入1勺豬油，熬化，倒入薑片、酸菜炒一下；加入水，水根據湯多少加入，燒開
放入絲瓜煮一下，放入鹽1茶匙；放入粉絲煮一下，放點蔥花就可以出鍋了
酸菜
1個
絲瓜
1根
粉絲
1捆
輔料
生薑
2片
蔥
1根
鹽
1匙
粉絲1捆，提前用溫水泡10分鐘，然後清洗乾淨剪短；酸菜1塊，切片，再浸泡一會，是為了去除一部分鹹味；絲瓜1根，削皮清洗乾淨，切成片備用
鍋里放入1勺豬油，熬化，倒入薑片、酸菜炒一下；加入水，水根據湯多少加入，燒開
放入絲瓜煮一下，放入鹽1茶匙；放入粉絲煮一下，放點蔥花就可以出鍋了