打好保「胃」戰,堅持「五要」、「六不要」

現在社會生活節奏太快,飲食不規律,愛熬夜,快速吃飯,吃完就工作,這些都極易導致腸胃不好。專家提醒你,養胃有講究,與其等到把胃折騰壞了,才急忙尋醫問葯,還不如從現在開始好好呵護你的腸胃。如何養胃?要想養好胃就得堅持「5要6不要」,讓你學會正確的養胃方法。注重健康的你趕緊一起來學習吧,我們一起保護胃腸道健康。

5要

  • 1、清晨要給胃溫暖

清晨起來喝上一碗熱粥是最健康的養胃秘方。

粥易消化,對胃刺激小,是早餐中的養胃佳品,含有花生、杏仁等多種營養物質的八寶粥應是早餐首選。自以為時尚的人群清晨一起床,就從冰箱里拿出冷冷的酸奶或果汁喝下去,這樣無疑是往傷口上撒鹽。人體在剛剛睡醒時,身體內部的各個器官還未完全蘇醒並從睡眠狀態中恢復活力,此時突然進涼食,很易引起胃痙攣,並導致脾臟、肌肉組織等多系統的血流不暢與功能失調。時間久了還會引發胃腸功能失調與全身免疫力下降。同時,早餐期間也不宜喝涼的可樂類碳酸飲料或者飲冰咖啡。

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從傳統醫學角度講,早餐要注重保護「胃氣」,先進熱食,如熱麥片、熱牛奶、熱豆漿,再搭配一些富含維生素的蔬菜與水果,同時為身體補充一些能夠提供熱能的甜食。

食單推薦

蓮子粥:用溫水將蓮子泡軟去芯,然後與大米一同入鍋熬煮成粥,可養胃健脾,適合早晚食用。

乾薑粥:煎乾薑並取汁,然後與大米一起煮粥,可溫胃祛寒。

  • 2、用餐要單純

每次進餐后讓胃消化3~4種食物最為合理,也最利於發揮胃部的生理功能。如果吃得太雜,十幾種食品下去會大大加重胃的消化負擔。我們都有這樣的體會:連續幾天在外面應酬,大吃大喝,再看到什麼山珍海味都覺得膩,只想回家吃些清淡的食物,這就是胃部過勞的表現。

在人體所需的最主要的三大營養成分脂肪、蛋白和澱粉中,脂類食品最難消化,它需要膽汁的參與才能被完全代謝,因此所需的消化時間也最長。用餐時要注意避免一餐中有多種高脂食品,以免胃部長時間處於消化狀態,得不到休息。

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  •  3、以茶養胃

很多人覺得綠茶口味清淡,不僅提神,還可以為身體排毒,所以一年四季辦公桌上總是擺著一杯綠茶。其實各種茶品的養生功能各有不同,對胃寒者來講,紅茶反而是更為適宜的暖胃品。尤其在秋冬等寒冷季節,喝上一杯暖暖的紅茶十分有益消化系統健康。

人在空腹的時候飲用綠茶有時會感到不舒服,這是由於茶葉的茶多酚對胃有一定的刺激性。由於紅茶是一種經發酵烘製工藝製成的茶品,其中的茶多酚成分的刺激性大大降低,因此紅茶不傷胃。此外,紅茶有促消化、保護胃黏膜的特殊功效,很適合多應酬、常飲酒的人飲用。冬季辦公室中最佳飲品應是一杯加奶的熱紅茶。

  • 4、要減少多餘刺激

為保護胃健康,還應特別注意減少化學刺激對胃部的傷害。

油膩的肉湯和烈酒一樣傷胃,產酸食品如土豆、地瓜與甜點等可少食;過於強烈的調味品,如生蔥、蒜、胡椒、咖喱、芥末等同樣不能貪多。烹調上多採用蒸、煮、燜的方法更利於對胃的保養。

  • 5、補充腸道益生菌

    補充腸道益生菌(如雙歧桿菌,乳酸菌),改善胃腸道功能,恢復腸道原動力,保護胃腸道健康。

6不要

  •   1、不要過度依賴米飯

很多人一年四季的主食一成不變,十分依賴米飯。從消化角度來說,饅頭等麵食比米飯更養胃、更易消化。在身體感覺疲勞或比較虛弱的時候,建議多以麵食代替米飯,減輕胃負擔。

  • 2、飯後不要立即用腦

這一點對快節奏的上班族尤為重要,很多上班族一吃完飯就立即忙著開始工作,這時活躍的腦力活動很容易影響胃功能。因為人體內部的血容量相對固定,在大量進食后,胃部需要調動充足的血液流入以用於食品消化,若此時立即從事腦力活動,會使大腦與胃爭奪有限的血液,導致消化不良,並引發胃病。同樣,吃飯時看電視也不利於養胃。

  •  3、精神壓力不要過大

正常情況下,人體胃部的壁細胞會規律地分泌胃酸以用於食物消化。胃黏膜本身同時會產生一種黏液物質附著於胃表面形成保護屏障,以防止胃酸返流對胃黏膜造成傷害。當精神長期處於緊張狀態時,會引起胃黏膜缺血、缺氧,從而使黏膜的自我保護功能下降,胃酸中的H返流腐蝕胃黏膜,便引發胃病。

  •  4、用餐不要無規律

人體的胃液分泌受生物鐘調節而保持規律分泌。當你感覺飢餓時,就是胃在向你發出信號——「該進餐了」。如果此時無視這一信號,胃中產生的大量的胃酸無食物可消化,就會反過來「消化」自己的黏膜,引起胃痛。

  •  5、午餐后不要立即午睡

在單位吃過午飯立刻趴在桌子上休息,醒來后常常會感覺上腹有種說不出的脹痛感。這是由於剛剛進食后,食物尚未從胃排空就趴在桌上午睡,使胃部受到被動扭曲壓迫,從而極大地干擾了胃排空過程,導致了消化不良。伏案午睡時由於胸腔同時受到壓迫,還會加重心臟負擔。因此午餐過後千萬不要倒頭就睡,應先做些輕微活動,如在辦公室附近散步,刺激身體血液循環,幫助胃部自然排空,才能讓你的胃更健康。

  • 6、吃飯不要太快

吃飯時狼吞虎咽,食物沒有經過認真咀嚼就匆忙地被送到胃部,會延長胃的消化時間,加重胃負擔。

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