來嘗嘗健康蔬食料理
▼熊貓芋頭包
▼阿雲最期待的熊貓芋頭包,此時正張大眼睛望著我。
以竹炭粉上色,精心捏製而成餐桌上的療癒小物,我喜歡柚子樹多變換的菜色與驚喜
▼剝開鬆軟香綿的熊貓包,內餡是滿滿的芋頭,還有一點點的地瓜
▼芋泥中還能咬到芋頭塊,口感豐富多層次,是真的芋頭包!
▼花生豆腐
三塊堆疊的豆腐旁,還點綴著玫瑰鮮花瓣,是相當用心且精緻的擺盤
▼冰涼的豆腐淋上胡麻醬、花生粉,是相當開胃並且超美味的料理
▼豆腐緊緻黏稠,擁有入口即化的綿密質地卻相當扎實。
▼松露蒸燒賣
▼飽滿的燒賣,賣相雖不比其他道料理,但味道也是相當不錯的,份量更是一般燒賣的1-2倍大
▼十全大補湯
阿雲一向不是很喜歡喝補湯,很怕那又厚又醇苦的味道,但是這道十全補湯味道相當清甜,且完全不油膩