吃海鮮喝什麼最好？楊梅果汁酒少不了！

隨著海鮮產品的不斷豐富，吃海鮮已經成為人們生活中必不可少一項美味體驗，愛吃海鮮的人稱之為味蕾上的極致體驗，但是很多體驗過的人對於海鮮真的是又愛又怕。海鮮的肉質鮮美、營養豐富令人垂涎欲滴，但就害怕腸胃不太能適應，一頓美味海鮮下來就腸胃就不太平了。其實只要健康搭配、合理飲食就能既美味又安心更能痛快地吃海鮮。

海鮮大多數都是涼性的，生冷的食物往往對腸胃很不友好，腸胃在正常的體溫環境下一旦受到寒涼的刺激會引發一系列不適反應。聰明的大廚們通常在製作海鮮時會利用姜醋汁、白酒、蘇葉、大蒜等佐料來儘可能降低這一影響。

其實在這方面楊梅酒有著異曲同工之妙。楊梅酒屬於溫熱的食物，有溫和暖胃、和血行氣、平衡寒性的作用，大大降低寒性食物對腸胃的影響。

有些人吃了海鮮之後之所以出現不舒服的情況是常見的消化不良所導致的。因為海產品例如常見的魚類、蝦類、貝類往往富含大量的蛋白質，豐富的蛋白質本來對人體大有好處，但是悲劇的是......在短時間攝入太多富含蛋白質的海產品腸胃無法吸收，腸胃負擔陡然加劇繼而引發腹瀉情況。

而楊梅酒中所含的果酸能增加胃蛋白酶活性,促進對蛋白質的分解，起到消積食、助消化作用。

對於愛吃海鮮的人而言，吃的美味停不下來，喝的自然也就不能少，但是一些不適宜和海鮮一起吃的食物同吃，例如汽水、啤酒等，這些食物會和海鮮中的某種成分相互作用加大海鮮帶來對胃腸的影響。那麼吃海鮮搭配什麼喝的才能既美味又放心呢？請選擇楊梅果汁酒，水果加酒精入口都是豐富的水果味道和冷冽的酒精刺激。給你一種酸、澀、爽、鮮的多層次自然口感，吃海鮮配楊梅酒吃得美味，也吃得安心。