別傻了!健身就只吃白水煮雞胸?
雞胸肉想必是
所有健身者所熟悉的
那為什麼健身的人
都喜歡吃雞胸肉呢?
雞胸肉很重要的一個特點
蛋白質含量非常高
脂肪含量非常少
幾乎可以忽略不計
這是雞胸肉的營養成分表泥萌感受一下
但是!雖然雞胸肉
高蛋白、低熱量、低脂肪
然而雞胸肉難以入口也是眾人皆知的
無論你水煮還是其它做法
雞胸肉永遠都擺脫不了
那乾巴巴、柴柴的口感
反正就是很難吃了!
沒關係
今天,我就來教大家做雞!
01
滑蛋水煮雞胸肉
用料:
1)雞胸肉一塊
2)黑胡椒
3)雞蛋一個
4)醬油
5)鹽
第一步:將雞胸肉橫向對切;
第二步:撒些胡椒粉;
第三步:加蛋清攪拌均勻並放置5分鐘;
第四步:往鍋里放點鹽;
第五步:把雞胸肉放到煮開的水裡蓋上鍋蓋並等待8分鐘;
第五步:把煮熟的雞胸肉撕成條狀,然後淋上醬油。
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也可以換根據自己的喜好加點其它醬料,或者西藍花等配。只要控制好熱量就OK啦!怎麼樣,是不是炒雞簡單?趕緊動手吧!
02
玉米雞肉丸
用料:
1)醬油
2)鹽一勺
3)澱粉一勺
4)雞蛋一個
5)雞精一勺
6)黑胡椒一勺
7)西藍花50克
8)玉米粒100克
第一步:將雞胸肉剁成肉醬;
第二步:加入鹽一勺、澱粉一勺、雞精一勺、黑胡椒一勺(我們平時用的小量勺)、雞蛋一個,然後攪拌均勻。
第三步:將雞肉捏成糰子
第四步:將糰子滾上玉米粒;
第五步:放進鍋中蓋好大火蒸10分鐘;
第六步:加入煮好的西藍花,淋上醬油。
最後簡單美味營養的健身餐就完成了!看著是不是很有食慾呢?
懶人篇:
如果你是沒有時間、學生黨、上班族、懶人、增肌加餐減脂者、代餐、不想自己做健身餐的健身者們。那麼下面介紹的這一種雞胸肉非常適合你哦!
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今天就給大家分享個可以當零食的蛋白質,雞胸肉,牛肉的健身零食。大家都喜歡吃零食,但是市面上的零食大部分都是高熱量,高糖,高油脂的零食。比如糖果,高糖高色素。比如瓜子花生,高油脂,高熱量。比如巧克力,高糖高熱量。幾乎沒有高蛋白的零食!現在這個零食是雞胸肉和牛肉,優點一是高蛋白,低脂肪,零糖。營養成分專為健身人群設計。
先來看下熱量蛋白質表:
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