吃山藥的正確方法，這樣吃山藥等於慢性自殺！

山藥因其營養豐富，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜，山藥是生活當中十分常見的食材，山藥吃對了對於我們的身體是有好處的，但是吃錯的話等於慢性自殺，那麼吃山藥的禁忌有哪些呢?

山藥

一、生吃山藥

生的山藥當中會含有一定量的毒素，生吃山藥的話容易引發中毒，所以千萬不要生吃山藥哦。

二、食用過量

山藥本身是屬溫和，但含有雌性激素，食用過量會刺激荷爾蒙，女性會造成子宮內膜增生，出現生理期不順暢，痛經腹痛。

三、過敏反應

山藥皮中所含的粘液里含有植物鹼，部分人接觸會引起山藥過敏而全身發癢，在處理時應當避免直接接觸。山藥里的成分有收斂作用，所以患有感冒、大便燥結者以及腸胃積滯的患者，忌食用。

平時我們食用山藥一定要注意山藥該如何吃，如何吃比較有營養。

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