北大茶人和清華女孩聯手打造,有療愈功能的茶,隨時隨地都能喝
喝茶大概是很多中國人的生活習慣。許多名人都愛喝茶。比如:汪涵、李健,就連范冰冰要美容養顏,也是從喝茶開始。
今天給大家分享的兩個人就是這樣,喜歡喝茶,不喜歡咖啡和飲料。但膠囊咖啡給了她們靈感。在辦公室喝茶是不是也可以既便捷又專業,最好還能有療愈調理的功效?
用將近一年的時間,不斷尋找原料、調試口感。最終,她們做出了這四款茶。更奇妙的是,她們的牛蒡烏龍茶,一瓶常溫礦泉水就可以沖泡。還可以加入冰塊冷泡,很冰爽,希望你喜歡。
我們希望喝這樣的茶,但市面上沒有
於是自己做了一款
文/沈和玉 張一心
沈和玉,來自北大,做茶10多年的茶評師,聞一聞就知道茶的品種、產地、質量。
張一心,來自清華,喜歡喝茶也喜歡喝酒的女孩。虛榮生活館主理人。
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我們喜歡喝茶。茶比咖啡和其他飲料都要健康,還能調理身體。但一忙起來就沒有時間和閑情。
膠囊咖啡給了我們靈感。辦公室常備的茶包是不是也可以做成專業級別?
嘗遍所有熱銷袋泡茶,我們確定沒有一種可以達到功夫茶的專業口感。所以,我們決定去做這件事,就叫「袋泡功夫茶」。
為了跟更多人分享,我們設計了適合不同人群的4種口味組合:牛蒡烏龍、金桂紅茶、玫瑰白茶和茉莉綠茶。
試飲后,療愈功效也非常明顯,能改善和調節身體。男人、女人,想減脂、想祛濕暖身、想療愈解郁,可以按照自己的需要選擇不同的茶來喝。
·只用礦泉水就可以沖泡的袋泡茶·
我們大膽想象,既然要做極簡,就要極致。比如,用一瓶礦泉水,沖泡一杯明艷如琥珀的功夫茶。
我們進行了測試:走進一家便利店,買一瓶礦泉水,摸一袋牛蒡烏龍,一撕,一放,到目的地時,琥珀色的茶已滋味十足。
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用礦泉水泡出濃郁茶香,是因為茶葉選材要求極高。 我們推薦這款牛蒡烏龍作為礦泉水沖泡首選。
烏龍茶選自台灣阿里山1200公尺的高山,這一海拔的日照和濕度,葉片中茶鹼和茶多酚含量達到平衡,除了正常沖泡外還特別適合冷泡。
其他三款還是希望你用熱水沖泡,充分發揮茶色茶香。
這種烏龍茶在常溫及低溫中,會先釋出帶甜味的氨基酸分子,一般茶飲中苦澀來源的茶鹼反而受到禁錮,口味變得極好。其他有益成分像茶兒素跟茶多酚也會緩慢釋出。
只需要一瓶礦泉水,把茶包放置其中,耐心等待即可飲用。還可以加入冰塊和水果,也可以放進冰箱。
運動之後,宵夜燒烤,外出旅行,一杯冷泡牛蒡烏龍,解膩去脂。冷泡茶的咖啡因含量是熱泡的四分之三。夏天要放縱也要瘦。
·一切都用最好,讓最懂茶的人也不挑剔·
會有人問便攜茶包是不是真的能做出功夫茶的口感。
我們已經找了許多專業茶客品嘗,發出去測試1000多泡,收到好評和肯定以後,才決定分享這四款茶。
無論是口感、觀感還是調理功效這些最懂茶的人都挑不出什麼毛病。
也許別人可以做一款網紅產品,但我們只想做一款好茶:上好的品種、最好的季節、適宜的產地,加上悉心鑽研配方和傳統工藝。
所有茶葉原料,都是來自高山雲霧。我們的包裝盒的等高線設計就是來源於這一座座高山,盒子還標註了「反農殘」,我們有最具權威的無農殘認證。
SGS 無農殘檢驗認證
茶包所用茶料都來自生長在800—1200公尺的山陰面:阿里山太和茶區的烏龍、武夷山桐木關的小種紅茶、福州福鼎茶區的白茶和四川名茶之鄉蒙頂山的綠茶。
這些都是少有的溫度、濕度皆優的產茶區。
我們不用碎茶葉、不用大量的乾花裝點門面,我們希望沖泡出來是完整的原葉,品嘗到的是用工藝反覆固化的馥郁茶香和花香。
區別於市面上的傳統茶包,袋泡功夫茶採用的是德國進口玉米纖維。因為是純植物纖維,不會影響茶的口感和品質。連線與茶袋間的固定,我們也是選用了不會影響口感的糯米膠,絕對安全。
·讓體質喝茶,四款茶滿足不同人群需要·
茶之所以在中國如此受歡迎,不僅在於滋味還在於它能調理養生。我們除了還原了功夫茶的口感,還原了功夫茶的療愈功效。
這四種茶各有特性,寒暖區分。我們遍訪古方、茶方,專門為不同需要的人群調製配比。
你可以不懂茶,但你只要懂自己,按照自己的口味和身體需要選擇,就不會錯。
牛蒡烏龍
(適宜人群:減脂輕腸,男女都適合)
牛蒡的纖維含量是其他食物的120倍,即溶於水。《本草綱目》記載,牛蒡是身體最好的「清潔劑」。烏龍茶中的主要成分——單寧酸,與脂肪代謝有密切關係。兩者結合減脂功效相得益彰。
推薦飲用時間:夏天、秋天;下午2點至6點
牛蒡烘焙烤制,入口醇厚新鮮,後有回甘。
烏龍揉捻成球,甘醇滋味過後,馥留杯底。
金桂紅茶
(適宜人群:體寒、宮寒的女性)
此茶方來自清朝宮廷古方。桂花性溫味辛,具有健胃、化痰、生津、平肝的作用;而紅茶能消炎溫胃,兩者結合可更好的驅寒,溫中,散瘀。特別適合體寒、宮寒的女性飲用。
推薦飲用時間:秋冬、夏空調房;早上9點至11點
桂花金黃可見,紅茶松柴煙熏焙乾。
入口柔滑,醇香濃厚。
玫瑰白茶
(適宜人群:補血祛濕,活血補氣)
長於雲南雪山高原的金邊玫瑰,近幾年才被發現。野放基因和原始有效成分,有很好的補血調理作用。福鼎茶區三年陳的老白茶則素來有「一年茶,三年葯,七年寶」之說,祛濕功效顯著,配以玫瑰的自然功用,可活血補氣。
推薦飲用時間:夏天、冬天;早上9點至11點
玫瑰花苞文火烘乾,白茶自然萎凋。
花香轉換熟谷香,舌尖甘回韻甜。
茉莉綠茶
(適宜人群:提神養氣,緩解脹痛,提神順心)
綠茶內茶多酚和咖啡鹼綜合作用,促以提神、養氣之效。茉莉花則具有行氣止痛,解郁散結的作用。兩者結合可緩解脹痛,提神順心。
推薦飲用時間:春天、夏天;下午2點至6點
茉莉花苞十四次窨制,聞花香不見花。
綠茶鮮爽,茶花相融,唇齒留香。
·方便不應等於拙劣,用一泡茶療愈生活·
無所不在的時間和空間里,大多數人都需要一杯不同於白開水的滋味。
出差旅行、上下班途中,運動健身、啤酒燒烤······
隨時隨地,滿足你對一杯茶高品質和調理功效的要求。這就是袋泡功夫茶與一般袋泡茶的區別。
方便從來不等於拙劣,我們想用一泡茶療愈你的生活。
所以,你想好選哪一種來喝喝看了嗎?