提高我們身體減脂能力的方式有兩種：一種是通過有規律、有計劃的鍛煉，增強體質的同時減少脂肪，這是健康的方法；另一種是通過對功能性食物的選擇（例如減肥藥物，飲品）單純的使體內的脂肪含量減少，這是能夠短期見效，但不健康的方法。

短期方法，比如：喝咖啡。

咖啡能夠在短期提高你的代謝率。但這只是短期的。如果你每天喝一杯咖啡，把咖啡當作減肥的工具，過了幾周以後，咖啡的效果就沒有了。因為咖啡已經和你的身體成為了「好朋友」，你的身體已經對它很熟悉了。另一方面，咖啡會刺激你的腎上腺，這對長期健康可不太好。

我們不必去追求多快的代謝率，而是應該找到一個代謝的「平衡點」——不會覺得太餓，也沒有飲食衝動；有充沛的精力運動，上班，讀書，這是很重要的。

健康的運動，工作，生活。

在減脂的時候，最重要的就是保持自己的肌肉。

我曾經帶團隊做過一個測試：一個團隊完全用有氧的方式進行運動，另一個則是完全進行無氧運動。

結果為：2個月的時間裡，完全使用有氧運動方式健身的人，體重減少得比無氧運動高很多。但同時，他們的肌肉含量也減少了十斤左右。而進行無氧訓練的團隊，肌肉量完全沒有減少。

在減脂的過程中，練力量的團隊代謝率平均比進行有氧訓練的團隊每天多消耗200大卡左右。所以保證肌肉是非常重要的。

無氧訓練保持肌肉

如何保持肌肉？

第一：你需要補充足夠的蛋白質

蛋白質是很難消化的，因為消化蛋白質對能量的需求比消化碳水化合物和脂肪更高，所以在減脂期間，如果你的體重是150斤，那麼你每天就應該補充150克的蛋白質。

第二：確保你體內的鋅和硒是足夠的

如果身體里缺少這兩樣東西，就不會形成健康的甲狀腺激素。甲狀腺激素是確保身體代謝率的根本，鋅含量最高的食物的牡蠣，一天可以吃2個；硒含量最高的食物是巴西堅果。如果這兩種食物你沒有，也可以從其他的飲食上來補充鋅和硒。

第三：益生菌

益生菌是健康的細菌，它在我們的消化系統中，能夠吸收我們腹中一部分食物的營養。所以我們身體從食物中收到的大卡會比較少一點。

選擇性規律的飲食

第四：養成讓身體好好排毒的習慣

為什麼排毒對我們的代謝很重要？因為如果身體里有很多毒素，它會影響我們全身的代謝率。排毒是很複雜的，但最簡單的一點是每個人都可以做到的——那就是每天至少上一次廁所。所以我們每天所攝取的水，還有纖維，再到水果蔬菜，一定要保證足夠的量。

希望大家都能夠學到自然安全的方法，得到一個平衡的代謝。有了平衡的代謝，減脂效果會比較快，比較安全。

最重要的是，減脂的效果是會長期持續的。