三高的危害，吃什麼能降壓、降脂、降血糖

三高一直都是威脅到很多人身體健康的疾病，三高是高血糖、高血壓、高血脂的總稱，高血壓系循環系統而言，通常指的是體循環動脈血壓增高，是一種常見的臨床綜合征並且嚴重危害我們的身體健康，所以我們在日常生活中還是要注意預防三高發生的，因為三高的危害是很大的，我們一定要多了解吃什麼降三高之類的知識。特邀北京恆安中醫院李劉坤教授!

吃什麼菜能降低三高

1.茄子

茄子當中含有豐富的維生素，特別是紫茄子當中含有比較多的維生素P能增強細胞黏著性，提高微血管彈性，醫學研究證實，茄子能降低膽固醇，而且還能防止高血脂症引起的血管損害。

吃飯的時候多吃一點茄子，還可以輔助治療高血壓、高血脂和動脈硬化等病症，效果是非常不錯的，而且味道也很好。

2.毛豆

毛豆當中的脂肪含量是明顯高於其他的蔬菜的，其中大多是以不飽和脂肪酸為主，比如人體必需的亞油酸和亞麻酸。

毛豆是可以改善我們身體當中的脂肪代謝的，有助於降低我們身體當中的甘油三酯和膽固醇，除此之外，毛豆當中含有清除血管壁上脂肪的化合物，有助於降血脂和降低血液當中的膽固醇。

3.三文魚

三文魚當中含有豐富的不飽和脂肪酸，可以降低我們血液當中的甘油三酯的水平，並且還能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。

4.花椰菜

花椰菜的脂肪含量特別低，膳食纖維的含量卻很高，非常適合高血脂的人群食用，除此之外，花椰菜當中還含有多種微量元素。

但是我們在吃花椰菜的時候需要注意的是，花椰菜當中的維生素是水溶性的，為了避免營養成分的流失，最好的烹飪方法就是用手撕，最好不要用手切，也要避免長時間的用水燉煮。

5.綠豆芽

綠豆本身就是一種很好的降膽固醇的食物，而綠豆在發芽的過程當中，維生素C可以達到綠豆原含量的六七倍之多，大量維生素C是可以促進膽固醇排泄的，防止其在動脈內壁當中沉積。

豆芽當中的膳食纖維，還能幫助清除體內的垃圾，還可以與食物當中的膽固醇相結合，並且將其轉化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇的水平。

三高的危害

1.高血壓的危害

高血壓是嚴重危害我們身體健康的常見疾病之一，高血壓的危害也是不容小覷的，首先，高血壓會引發腦血管疾病，尤其是腦出血。

研究表明，血壓越高，腦血管併發症的發病率也就越高，高血壓患者發生腦血管疾病大約佔據有了整個人群腦血管病發生人數的70%，其中確診高血壓患腦血管病的相對危險性是正常高血壓者的32倍。

除此之外，高血壓還會引起腎臟疾病，長期高血壓會導致腎小動脈硬化，腎功能減退等，最重要的話高血壓還會引發猝死和身體多種病變。

2.高血糖的危害

高血糖是十分危險的，首先高血糖會導致機體脫水以及高深狀態，致使大量葡萄糖隨尿液排泄，引起滲透性利尿，從而導致機體脫水，水分由細胞內向細胞外轉移，引起腦細胞失水，腦細胞失水會引起腦功能紊亂一直到昏迷。

高血糖發生的時候，病人的尿量會明顯的增加，並且從尿液當中帶走大量的電解質，從而導致電解質紊亂，由於高血糖病人存在糖的利用障礙，很容易造成酮體聲稱增加，導致糖尿病酮症酸中毒。

長期高血糖，還會引起胰島功能衰竭，消瘦、乏力、抵抗力降低、各種血管和神經慢性併發症出現，所以說我們平時一定要預防高血糖的發生。

3.高血脂的危害

高血脂會導致肝部功能損傷，長期高血脂會導致脂肪肝的出現，而肝動脈粥樣硬化后還會受到損害，而後就容易導致肝硬化，損害肝功能。

除此之外，高血脂還會導致高血壓的發生，在人體內形成動脈粥樣硬化以後，還會導致心肌功能的紊亂，血管緊張素轉換酶也是會大量激活的，從而導致血壓的升高。

其他能降三高的食物

1.燕麥

燕麥能降低膽固醇和血脂，這是因為燕麥當中含有豐富的膳食纖維，尤其可貴的是這種可溶性的纖維，是在其他的穀物當中很難找到的。

2.玉米

玉米是我們生活中經常見到的粗糧，玉米當中含有豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，以及含有豐富的維生素與胡蘿蔔素，並且還有不少膳食纖維。

經常食用玉米，或者是做菜的時候用玉米油，就能有效的降低膽固醇並且軟化我們的血管，煮玉米吃是玉米最好的食用方法。

3.山藥

山藥有「神仙之食」的美稱，其含有的黏液蛋白對於預防心血管系統的脂肪沉積有著很強大的作用，還能保持我們血管的彈性，防止動脈硬化有積極的作用，同時山藥瘦身的功效也是不可忽略的。

4.海藻

海藻有著海洋蔬菜的美稱，海藻的熱量很低，而且還含有低脂肪，這些特點是非常讓人關注的，藻類含有植物多糖等植物化學物質，具有抗氧化、調節免疫力和抑制腫瘤的作用。

正確服用藻類，還能抗感染，並且降低膽固醇，延緩我們身體衰老等多種生理功能，海帶等食物當中還含有豐富的膠體纖維，能顯著的降低血清膽固醇。

5.銀耳

銀耳吃起來滋補而不膩，是一種滋補的良藥，並且銀耳當中含有豐富的膳食纖維，可以加強腸胃的蠕動，減少脂肪的吸收。

銀耳是多糖屬植物，有降低膽固醇、增強免疫力、抗衰老和美容潤膚的作用，如果是血糖高的人，吃銀耳的時候最好不要放糖，不然很容易讓血糖更加嚴重。

結語：高血壓、高血脂、高血糖嚴重危害著我們的身體健康，正是因為我們現在的生活水平提高了，大魚大肉進食的結果才導致這樣的，除了保健品或者是藥品外，我們還要多吃一些天然降血脂的食物，這樣還能幫助我們調理身體，遠離三高，保證我們的身體健康，擁有健康的生活。關注微信公眾號henganguke 獲取更多相關信息!