肝癌多發,如何避免家族性「會傳染」的肝癌?

肝癌,是醫學界公認的癌中之王,大約55%的發病率在中國。肝癌的多發,與病毒、遺傳有一定的關係,但生活中的隱藏因素,也為肝癌埋下了陷阱。

70年代,啟東的村莊有一個真實的肝癌家族。五口之家,爸爸、兩個兒子、兩個媳婦、女婿、外甥女分別都被確診為肝癌。

病毒感染

病毒中的肝癌隱患較直接

病毒直接傳播,引發炎症,演變成腫瘤

如:乙肝病毒會傳染,也需高度重視

Doctor

生活方式

排除遺傳因素

病毒感染是家族罹患肝癌的罪魁禍首

同時也有肝癌間接「傳染」的風險

即:不良生活方式

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重金屬,是傷肝元兇。在廚房中,可能存在重金屬隱患,如:砂鍋,看起來是最安全的非金屬廚具,但使用不當,可能隱藏健康隱患。

砂鍋

重金屬,可通過裂縫,污染食物

砂鍋表面發黑,出現裂紋時,失去釉質保護

重金屬趁虛而入,溶解在湯水中,污染食物

使用砂鍋時,應熱鍋熱水,冷鍋冷水

平時不燉煮過酸食物,不用鋼絲球清洗

老舊砂鍋,應及時更換

Doctor

使用技巧

新買砂鍋后,將淘米水倒入砂鍋

加入少許鹽,充分溶解后浸泡一晚

倒出水后自然陰乾,均勻塗抹食用油

靜置三小時左右,食用油即可滲入砂鍋中

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挑選砂鍋

看:選擇陶土色的淺色砂鍋

聽:選擇聲音清脆的砂鍋

摸:選擇表面光滑的砂鍋

Doctor

不粘鍋

不粘鍋的塗層破壞後會產生致癌物

有一定的癌症隱患

溫度超過260°,易破壞塗層

盡量避免高溫烹飪,鋼絲球清洗

使用木鏟子減少塗層的破壞

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不鏽鋼鍋

不鏽鋼鍋的使用誤區,也存在風險

鹽和酸對不鏽鋼鍋有一定的刺激性

老舊的不鏽鋼鍋會析出傷肝金屬

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電飯鍋

電飯鍋不宜存放食物,內膽一般都是鋁製品

食物發酵,可能出現不同程度的腐蝕

而隔夜飯有可能傷肝

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鐵鍋

生鏽,產生氧化物,影響肝臟、腎臟等

剩菜,放在鐵鍋里,隔夜會產生鏽味

所有鍋都不能長期使用,不推薦鋁鍋、銅鍋

Doctor

劣質飾品

天然優質的飾品不會傷害健康

但劣質飾品可能隱藏某種傷肝毒素

導致重金屬通過皮膚危害肝臟、腎臟

Doctor

鑒別

手鐲斷面顏色不一致,可能染色

瑪瑙,應選似冰糖一樣較溫潤柔和

手串珠,可看中間孔道的花紋

與串珠表面的花紋是否一致

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紡織品

所有的染料中都含有芳香胺

是一種明確的致癌物

若清洗衣物時每次都掉色,需注意

注意看衣服上的標籤

應該有安全技術標準、安全性能的類別

老年人等特殊群體最好購買純棉或全棉衣物

含棉量75%以上為純棉,95%以上為全棉

內衣內褲,盡量選擇單一的較素的顏色

印花越多,參與的染料也越多

Doctor

類別

我國對紡織品有一個基本的技術規範

A類:3歲以下嬰幼兒使用

B類:直接接觸皮膚產品

C類:非直接接觸皮膚產品

Doctor

毛巾

選毛巾也要看標籤

避免傷肝芳香胺化合物

掉色的毛巾也不宜使用

建議男士至少要用3塊毛巾

分別用於洗澡、洗腳、洗臉

女士應多加一塊毛巾,清洗私處

Doctor

如何清洗

平時可用鹽水浸泡搓揉,漂洗乾淨

若毛巾有異味

可在熱水裡加白醋浸泡清洗

毛巾有黏性物質

可在水中加小蘇打浸泡、揉搓

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酒精肝已成為排名靠前的常見肝病,對人體的危害無法估量。

酒精肝

酒精進入人體后只有10%自腸胃排出

90%在肝臟中代謝,對肝細胞有毒性作用

長此以往,肝細胞壞死及纖維化

嚴重時可致肝硬化,甚至發展成肝癌

據統計,70%的嗜酒者患有脂肪

58%的肝癌都與酒精有關

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飲用量

酒精含量 = 飲酒量(g)* 酒精密度 * 濃度

正常情況下,肝臟能代謝13.6g酒精

男性每天可飲用850ml,4°啤酒,大概一瓶半

女性每天可飲用175ml,13°紅酒,大約多半杯

每天飲用白酒1兩,盡量少喝酒,甚至不喝酒

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