小小黑芝麻,益處多,教您自製黑芝麻保健丸!

黑芝麻,來源於脂麻科植物脂麻的成熟種子,我國大部分地區都有栽培,含有豐富的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素、鈣、鐵等。

【性能】 甘,平。歸肝、腎、大腸經。

【功效】 補益肝腎,潤燥滑腸。

神農本草經》:"主傷中虛羸,補五內,益氣力,長肌肉,填腦髓"。

【應用】

1.肝腎精血虧虛所致的早衰諸證。腎為先天之本,腎主骨、生髓,其華在發,開竅於耳;腎氣足,則氣血旺。肝藏血,主疏泄,其華在爪,開竅於目;肝陰足,則氣血旺。黑芝麻為補益肝腎之要品。用於頭暈眼花、耳鳴耳聾、神疲乏力、腰膝酸軟、筋骨不健、脫髮早白、失眠多夢、皮膚乾燥、眼睛乾澀、指甲灰暗、缺乳等證。

2.腸燥便秘。本品富含油脂,能潤腸通便,適用於精虧血虛之腸燥便秘。大便溏薄者慎用。

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小小黑芝麻,我們再熟悉不過,益處如此之多,下面給大家介紹如何自製黑芝麻保健丸

【步驟】

1.買晒乾的生芝麻,自己炒熟:鍋加熱,不必放油(因為黑芝麻本身含有油脂),放入黑芝麻,小火翻炒,記得一個重要的調料是加入鹽(鹹味入腎),量根據平時炒菜的量自己斟酌,不停地翻炒,大概8-10分鐘左右,炒出香味,顏色變深,發出噼啪聲為止。

2.將炒好的黑芝麻涼卻,涼卻后,用擀麵杖將其在案板上軋成碎面。

3.熬制蜂蜜,大概一斤芝麻配半斤蜂蜜。將蜂蜜倒入鍋中小火將其熬制清澈透明為止,不停攪動,大概需要8-10分鐘左右,熬好涼卻。(將蜂蜜進行熬製為了降低其粘稠性,中和其寒性)。

4.將軋好的黑芝麻粉與涼卻的蜂蜜和成黑芝麻團,如和面一樣。

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5.下面就開始搓丸了,如做餃子劑子一樣,將黑芝麻團分成若干小塊,準備一小杯香油,雙手蘸上香油使雙手光滑,不至於粘手,一個個的搓成丸,每丸大概重10g左右。

6.上面便是我自製的黑芝麻保健丸,每個保健丸表面附有一層香油,光亮亮的,外表鮮亮,口感極佳。放入冰箱貯存,每日吃1-2丸,補益肝腎,潤腸通便,為保健養生之佳品,大便便溏者慎用。

大家不妨試試,操作簡便,綠色營養,長期服用精力充沛,氣血旺盛!

最後祝大家身體健康,生活愉快!

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