喝茶醒酒,非也

新春將至,大大小小的聚餐,一場又一場的酒席,難免會喝多。而多數人的解酒方法是喝茶,以為可解除酒燥,化積消食,其實不然。

李時珍在《本草綱目》中對酒後飲茶的危害作了明確的表述:酒後飲茶傷腎,腰腿墜重,膀胱冷痛,兼患痰飲水腫。因為酒味辛甘,入肝、肺二經,飲酒後陽氣上升,肺氣增強;茶味苦,屬陰,主降。酒後飲茶,特別是飲濃茶對腎臟不利。酒精進入肝臟后,通過酶的作用分解為水和二氧化碳,經腎臟排出體外。而茶鹼有利尿作用,濃茶中含有較多的茶鹼,它會使尚未分解的乙醛(酒精在肝臟中先轉化為乙醛,再轉化為乙酸,乙酸又被分解為二氧化碳和水)過早地進入腎臟。而乙醛對腎臟有很大的損害作用,易造成寒滯,導致小便頻濁、陽痿、睾丸有墜痛感和大便乾燥等病。

所以,酒後不要立即飲茶,尤其不能飲濃茶。最好進食瓜果或飲果汁,既能潤燥化食,又能醒酒。

鹿雨曰

「盡量少喝酒,病魔繞道走,白水沏茶喝,人生多歡樂。」

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