運動時如何補充營養？

隨著生活質量的提高，越來越多的朋友開始注重運動。運動不但可以減少體內脂肪囤積，控制不健康的體重增加。而且有助於延長壽命、改善睡眠和關節功能，運動后的營養也是非常重要的，如果營養補充的太多，會讓運動效果大打折扣，如果補充的不足，會使身體能量不夠，影響運動效果。究竟應該補充哪些營養物質呢？

運動前吃什麼?

在運動前，你以前會這樣做，為身體補充蛋白質和脂肪。但即使是健康的蛋白質和脂肪，消耗這些能量也需要花很長時間，還會將珍貴的氧氣和傳遞能量的血液運送到你的胃部，從而無法為你鍛煉的肌肉提供足夠能量。這樣做還很有可能會導致你在運動時胃疼。如果你什麼都不吃，在鍛煉中你有可能會拉傷肌肉，也會為身體帶來很大壓力。

理想的情況應該是在運動前2小時進食，補充大約300-500卡健康的碳水化合物。

如果你在運動前2小時沒有時間進食，也可以在運動前5-10分鐘快速補充50-100卡的加餐。在運動前2小時可以嘗試以下食物：一碗燕麥片，全谷麥片，全麥吐司，甚至甜土豆紅薯、或山藥。

運動中吃什麼?

關注運動中身體對能量的需求，不考慮任何能量限制有意思的是，研究表明如果你持續運動超過60分鐘，但沒有為身體提供任何營養，你實際消耗的卡路里和脂肪會低於你進食后消耗的能量，而且你運動后的代謝率，卡路里燃燒率都會降低。如果你的運動計劃時間不到1小時，運動中你不需要進食，只需在運動中經常小口的補充水即可。

但是如果你打算進行一場長距離跑或自行車運動，或者安排了一連串的健身課程，就可以試著每半個小時補充50-100卡的能量，最好是容易攜帶的可以快速進食的碳水化合物，例如一小袋葡萄乾，一個能量棒，能量膠，甚至運動飲料。進食的目的不是為了補充你剛剛消耗的卡路里，而是為的身體提供足夠的燃料，從而維持良好的新陳代謝。

運動后吃什麼?

在運動後有一個20-60分鐘的窗口期，在此期間，你的肌肉可以快速接受碳水化合物和蛋白質，身體消耗並吸收它們，將其存儲為珍貴的能量以備身體恢復使用。

但是如果你在運動後過了很長時間才進食，你的身體可能會不太願意使用這些物質作為燃料恢復自身，很有可能在下次運動時將能量消耗殆盡，無論下次運動是在當天晚些時候還是第二天。理想的運動后食物由碳水化合物和蛋白質組成。

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