家常鐵板茄子
我老爸真的特別愛吃茄子,每次變著花樣的做,自己做的鐵板茄子也很好吃
首先咱們把準備好的茄子一分為二
平底鍋放油煎
準備蒜末,薑末
找一個小碗放入蒜末,薑末,放入辣椒面
放入白糖
放入鹽跟味精
生抽把它攪拌均勻
茄子煎到,用筷子插一下熟了就可以
澆上咱們準備好的料汁
撒上些蔥花就可以出鍋了
是不是很有食慾
我老爸真的特別愛吃茄子,每次變著花樣的做,自己做的鐵板茄子也很好吃
首先咱們把準備好的茄子一分為二
平底鍋放油煎
準備蒜末,薑末
找一個小碗放入蒜末,薑末,放入辣椒面
放入白糖
放入鹽跟味精
生抽把它攪拌均勻
茄子煎到,用筷子插一下熟了就可以
澆上咱們準備好的料汁
撒上些蔥花就可以出鍋了
是不是很有食慾