螃蟹抖腿是病,既傷財又丟命!

近幾年河蟹抖抖病發病頻繁,一旦發病,很難治癒,經常造成河蟹大量死亡,頑強生存下來的河蟹也因錯過了最佳生長期而規格偏小,造成50%以上的養蟹戶出現虧損,制約著養蟹業的進一步發展。針對近幾年無處不在的河蟹抖抖病令水產業者頭痛不已的情況,筆者整理了此篇文章。

一、癥狀

河蟹發病時用步足撐起整個身軀趴在水邊或水草上,口吐泡沫,大螯下垂,渾身抖動,所以稱為「抖抖病」。

二、發病原因

目前,河蟹養殖形式較多,發病原因各異。但池塘單養、池塘中水草栽種不足的魚蟹混養塘發病率較高,相對損失亦較大;稻田養殖、河溝養殖發病率較低。抖抖病發病主要有以下幾方面的原因:

1.苗種質量差

一是前些年由於河蟹養殖規模擴展太快,優質長江水系蟹種匱乏,劣質蟹種充斥市場,養殖戶無法分辨蟹種的優劣,購買了一些來路不明、經長途販運且肢體殘缺、體弱多病、容易引發蟹病的劣質蟹種。二是沿海育苗廠家為了追求效益,在育苗過程中違規用藥,抗生素使用過量。三更有甚者,使用發病區的河蟹親本進行育苗,造成苗種攜帶致病菌,容易發病。

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2.消毒不徹底或根本不消毒

河蟹養殖生產中的消毒包括蟹種、水體、餌料的消毒等。一是蟹種未經選擇和消毒直接放入池中引發抖抖病。二是養殖水體消毒不徹底。隨著集約化養殖水平的提高,在高密度養殖池中,蟹的排泄物和部分魚、蟹屍體的腐敗分解,會導致危害河蟹的微生物和一些病害中間物的繁衍。三是投喂新鮮動物性餌料(如螺、小魚、蝦等)時,往往未經消毒處理而直接投喂,這增加了有害生物對河蟹的危害機會。

3.養殖水域生態環境惡化

隨著河蟹養殖的快速發展,養殖水域的生態環境每況愈下。其原因主要是:一長期不清塘,使得塘泥淤積嚴重,水質富營養化;二放養密度過高,使得優質水草資源枯竭,劣質水草瘋長;三近年來鄉鎮民營工業迅速發展,大量工業廢水排放於河道,造成水域大面積污染。

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4.飼料營養不全且投喂不當

飼料是河蟹生長的物質基礎,餌料質量的好壞直接影響河蟹的生長、發育,從而影響河蟹抵禦疾病的能力。長期以來廣大養殖戶大多投喂小麥、玉米、山芋以及小雜魚、小龍蝦等,什麼飼料價格便宜、來源方便就喂什麼,並不考慮營養,而且投喂的多少也不太講究,因而常常造成水質污染,誘發蟹病。

5.通過進排水感染疾病

進排水不夠通暢或根本沒有獨立的進排水道,造成一池發病,鄰近多池感染。

三、防治對策

1.苗種預防

(1)蟹農在購買蟹種時要注意不在病害重災區購買大眼幼體、扣蟹,生產廠家也不能在病區選購親本;不到作坊式的小型生產廠家購苗,應到有科研單位做後盾的持證廠家購苗。

(2)養殖戶應堅持自育自養蟹種,培育出健康蟹種,提高蟹種抗病能力。

(3)一口池塘中最好一次放足同一規格、同一來源的蟹種,杜絕同一水體中混放多品種、多規格的種源,以減少相互感染的機率。

2.藥物防治

在蟹种放養前,池塘和蟹種必須用藥物消毒,儘可能降低病菌的影響。在投喂的飼料中添加一定量的土霉素、環丙沙星等抗生素藥物,用於內服防病。在飼養過程中,定期用二氧化氯等消毒藥物進行水體消毒,並用生石灰改良水質,生石灰每次每畝用量7公斤~8公斤,化水后趁熱全池潑灑。

3.嚴管防治

在日常管理中,要嚴格管理、強化管理,及時準確發現病情,做到對症下藥。堅持每日巡塘,發現病蟹應立即診斷病因,並隔離專池治療。發現死蟹查明病因后立即深埋,防止水體再度感染。

4.生態防治

創造良好的生態環境,實行生態預防蟹病是預防抖抖病的一項行之有效的方法。

(1)塘口改造、徹底清塘

將養蟹池塘進行技術改造,使進排水實現兩套渠道,互不混雜,池底平坦,四周有一定坡度,池底淤泥厚度小於15厘米。可使用如金水產養殖專用原液,進行清塘消毒,該菌劑可以抑制病原微生物和不良藻類的生長,增強魚、蝦、蟹、鮑魚、海參等水產品的免疫力和抗病力,有效預防各種疾病。

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(2)栽足水草,模擬天然棲息環境

河蟹池塘需移植較多的水生植物如水花生、依樂藻、苦草等,一方面為河蟹提供優質的植物性餌料,另一方面模擬天然棲息環境促使其脫殼生長。水草的覆蓋面積最好超過30%。

(3)水質調節

水質的好壞直接關係到河蟹抖抖病的發生與蔓延。夏秋高溫季節要加深池水,保持水位在0.8米~1.2米,勤換池水,每星期沖水一次,既防止水質惡化、老化,又可促進河蟹脫殼生長。還要定期測量水體pH值、透明度等理化因子,及時調節水質。

(4)提倡生態養蟹,推行健康養蟹

積極推行生態養蟹措施,結合稻田養蟹、河溝養蟹、種草養蟹等方法,營造適合河蟹生長的生態因子,利用生物間的相互作用預防抖抖病。在精養蟹池內積極推行魚蟹混養、魚蝦蟹綜合養殖等健康養殖技術。選擇合理的放養密度,適當降低河蟹產量,減少河蟹自身對其生存環境的影響和破壞,是控制疾病發生的有效措施。

(5)換茬養蟹

在蟹病嚴重的池塘,可採用換茬輪作的方法,每2年~3年輪作一次,利用生物間相互作用及更換生態環境來抑制病毒、細菌,從而達到預防抖抖病的目的。

(6)投放光合細菌

在精養蟹池中投放一定數量的光合細菌,使其在池塘中充分生長發育並形成優勢種群。光合細菌可以促進分解礦化有機廢物,降低水中有害物質的濃度,澄清水質,保持水體清新鮮嫩,同時有效地促進有益微生物的生長發育。

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