當季時材——夏枯草
夏枯草生長在濕地上,在夏季開花,秋季結果,花莖可長到三十多厘米,花瓣顯淺紫色,果實黃褐色,靠種子和分株繁殖,有白花變種和狹葉變種,適應能力強,主要運用在醫藥領域,味苦,屬寒性植株,也可做保健食品,含多種治療病症的物質。
夏枯草
夏枯草的功效與作用
具有清肝瀉火,解郁散結,消腫解毒功效;
如何挑選夏枯草
以穗大,色棕色,搖之作響者為佳;
夏枯草的適合體質
氣虛質、陽虛質體質應忌食或少食。
夏枯草相關的菜譜
綿茵陳煲豬腱 人群: 老年人 菜品: 葯膳 湯
夏桑菊涼茶 功效: 清熱解毒 菜品: 花草茶 工藝: 煮
豬塞肉燉夏枯草 菜品: 熱菜 湯 工藝: 燉 廚具: 電壓力鍋
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夏枯草煲豬橫利 菜品: 湯 口味: 苦 工藝: 熬
冰糖夏枯草煲菊花 疾病: 牙痛 體質: 陽盛質 菜品: 飲品
綿茵陳鯽魚湯 疾病: 脂肪肝 菜品: 葯膳 湯 場景: 春季
夏桑菊飲
甜味中藥茶
夏枯草菊花瘦肉湯 菜品: 湯 工藝: 熬 廚具: 湯鍋
金銀花煲夏枯草 人群: 白領 疾病: 腎結石 廚具: 砂鍋
消滅紅眼病的靈方-夏 菜品: 飲品 工藝: 凍
夏枯草瘦肉湯 體質: 陰虛質 陽盛質 菜品: 湯 工藝: 熬 廚具
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