炒青菜的家常做法 青菜這樣炒營養又美味
小青菜是最便宜，也是最貴重的，便宜在它的價格便宜，貴重在它的營養價值非常豐富，很多人不喜歡吃小白菜，本來小白菜炒著吃滋味真的很好吃，那麼我們知道炒青菜的做法嗎?炒青菜怎麼做好吃呢?下面小編就為我們介紹一下炒青菜的家常做法吧。
香菇麵筋炒青菜
資料:
青菜、油麵筋、香菇、水、油、糖、鹽、雞精。
做法:
1、香菇先泡在滾開水裡備用，青菜洗凈切碎，油麵筋扮碎。
2、泡好的香菇切成條狀和青菜麵筋拌在一起。
3、油鍋里放一勺油，青菜麵筋香菇倒下去大火翻炒幾下，倒入一大碗水，參加適當糖、鹽、雞精，翻炒均勻后加蓋悶燒一會。直到水根本收干就能盛盤了。
香菇青菜湯
資料:
香菇4顆，青菜4顆，蝦皮1把，油2茶匙(10ml)，鹽1/2茶匙(3克)，胡椒粉1/2茶匙(3克)。
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做法:
1，蝦皮泡好，香菇洗凈后切片，青菜洗凈備用。
2，鍋中放油，倒入香菇片翻炒。
3，倒入適當的水。
4，倒入青菜。
5，最終放入蝦皮。
6，臨出鍋時，倒入調味料即可。
香菇青菜
資料:
青菜，鮮香菇，木耳，生薑，鹽。
做法:
1、油鍋熱后，先放生薑絲翻炒出香味，接著放木耳香菇翻炒。緊接著放青菜的根的有些翻炒。
2、放鹽調味，看看根的色彩有點透明晰，就可以放青菜的葉子的有些了。
3、葉子放入后，略微翻炒幾下就可以起鍋裝盤了。
家常青菜
資料:
油、蒜頭、鹽、清水(悉數資料都依據青菜的量來定)。
做法:
1.焯水。
2.倒掉水然後放掰好蒜頭，這時有就會啪啪的彈。
3.放入青菜進行快炒，假如太干放點水。
4.青菜變油綠，或許夾一條試試看熟不。最終放鹽。