別對吃不上心，小心得各種癌症，孕婦更要慎食、慎食、慎食！

現在，農業相當發達，冬天能吃上西瓜，各種反季節果蔬應有盡有，除了大棚種植外，大量的農藥、激素普遍應用在農業種植上，果蔬的生長、產量得到了很大的保證，但是，對食用這些果蔬的消費者所造成的危害，應該誰來買單呢？還不是我們這些最底層的消費者。

哪些果蔬最容易附著農藥殘留呢？生長周期短的綠葉菜以及菜花、草莓等表面凹凸不平的果蔬，農殘相對來說最多；青椒、黃瓜、豆角、蘿蔔等根莖類蔬菜，以及一些薄皮類的果蔬，如西紅柿、櫻桃、油桃等，弄綱要殘留情況要好一些；直接埋在土裡生長的果蔬，如土豆、洋蔥等，農藥殘留情況更少；下面大家關心的什麼種類的果蔬基本沒有農藥殘留呢，有異味的果蔬農殘最少，像茴香、香菜、辣椒、芥藍等蔬菜，因為有獨特的味道，病蟲害少，因此農藥用的也較少，獼猴桃、核桃、栗子等帶厚皮的水果和堅果，病蟲害更少，生長周期又長，基本沒有農藥殘留。

那麼，怎麼才能有效的清除農藥殘留呢？一洗二泡三燙四棄，通常選用其中的一到兩種，最有效的方法就是-洗！同時，盡量選購當前時令盛產的果蔬，反季節的果蔬會大量的施用農藥化肥！有一些人認為，果蔬有蟲眼，就是綠色健康無農殘果蔬，不要再這麼迷信了，有蟲眼的果蔬被農藥殺掉的是成蟲，而無蟲眼被殺掉的是幼蟲或蟲卵，而且，成蟲的抵抗力明顯大於幼蟲，所以農藥的使用量會更高。

食用農藥殘留超標的果蔬短期內不會有明顯的病理反應，時間一長，各種疾病便會撲面而來。輕則造成慢性中毒，引發頭暈、頭痛、乏力、食欲不振、失眠、胸悶、多汗；重則造成神經系統功能失調、生育障礙，引發精神錯亂、語言失常，孕婦可導致胚胎髮育障礙或胚胎死亡，還可損害精子，使男性不育。

農藥殘留的危害這麼大，我們一定要盡量減少農殘的攝入，市場上買回來的果蔬必須清洗乾淨，在第一道關卡降低農藥的殘留，對自己負責，對家人負責。