不忍下箸的法國大餐
如果說日本料理是極其講究精緻與純粹,那麼法國大餐則為浪漫之夜放蕩不羈美妙絕倫。法國料理是西餐中最為著名的菜系之一。除了崇尚食材的天然味覺之外,最無拘束的創意裝盤是法餐的特大亮點。今天小編就帶來100道法國菜與各位美食家分享。歡迎拍磚。
這麼美的夜,如果沒有法國菜,是不是感覺缺少點什麼!
直接上菜!
法式半烤牛腰肉
烹飪方法: 經過香草胡椒和紅葡萄酒腌制后的半烤至五分熟。烤箱烹制。調味料: 香草, 白鬍椒, 牛肉原汁, 西餐用醬料。食材: 牛腰肉, 鵝肝, 松露, 馬鈴薯, 蔬菜:其他, 米紙
田園燉飯
烹飪方法: 混合, 燉, 冷卻, 烤箱烹制,調味料: 食鹽, 胡椒, 西式醬汁。食材: 雞蛋, 白飯, 蝦, 豆漿, 南瓜, 幼菜, 小番茄, 果汁
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法式香菜燉牛肉
烹飪方法: 焯, 煨, 澆, 醃, 烤。調味料: 紅葡萄酒, 月桂葉, 黑胡椒, 原汁, 香草。食材: 牛肉, 義大利面, 麵包, 蔬菜:其他, 蘑菇類
法國清湯配伊朗魚子醬
烹飪方法: 燉 食材: 果凍:清湯, 魚子醬
紅鯛魚水果色拉
烹飪方法: 將紅鯛魚取肉切粒后與5種果粒混合。食材: 紅鯛魚
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