三種人，降血壓，要吃好

三種特殊人群，降血壓的飲食調養

三種高血壓人群在日常生活中需要特別注意飲食，下面我們就說說老年人，孕婦，兒童這種高血壓人群需要如何調整飲食，配合藥物降血壓。

【老年高血壓患者的飲食調養】

三種人特殊，調整飲食降壓好

1、控制膳食脂肪。食物脂肪的熱能比應控制在25%左右，最高不應超過30%。食用油宜多選用植物油，如：橄欖油、葵花子油、花生油、大豆油、茶花子油等。其他食物也宜選用低飽和脂肪酸、低膽固醇的食物，如蔬菜、水果、全穀食物、魚、禽、痩肉及低脂乳等。少吃肥肉及各種動物性油脂，控制動物腦、魚子等高膽固醇食物。

2、控制熱能和體重。肥胖是高血壓病的危險因素之一。超過正常體重25公斤的肥胖者，其收縮壓可高於正常人10毫米汞柱，舒張壓高7毫米汞柱。因此，控制熱能攝入，保持理想體重是防治高血壓的重要措施之一。

3、限鹽。凡有輕度高血壓或有高血壓病家族史的人，其食鹽攝入量最好控制在每日5克以下，對血壓較高或合併心衰者攝鹽量更應嚴格限制，每日用鹽量以1〜2克為宜。盡量少吃或不吃鹹菜、腐乳、醬菜等含鹽量高的腌制食品。

4、保證膳食中鈣的攝入充足。據研究報告，每曰膳食中鈣攝入800〜1000毫克，可防止血壓升高。

5、多吃一些富含維生素C的食物，如蔬菜、水果。在老年高血壓病患者中，血液中維生素C-含量最高者，其血壓較低。

6、忌吃得過飽。老年人消化機能減退，過飽易引起消化不良。同時，吃得過飽可使膈肌位置上移，影響心肺的正常功能和活動。另外，消化食物需要大量的血液集中到消化道，心腦供血相對減少，極易引發腦卒中。每餐以八分飽為宜。

7、忌過量飲酒。過量飲酒可使老年高血壓患者的胃黏膜萎縮，容易引起炎症和出血，還容易引起肝硬化。如要飲酒，建議選擇葡萄酒，每日不超過50克。

【妊娠高血壓患者的飲食調養】

1、控制熱能和體重。孕期能量攝取過高致肥胖，而肥胖是妊高症的一個重要危險因素，所以孕期要適當控制飲食的量，不是「能吃就好」地無節制進食，應以孕期正常體重增加為標準調整進食量。

2、服鹽。每天的食鹽量應限制在2克左右，如果水腫嚴重，尿量過少，可採用無鹽飲食。同時也要限制辛辣食物及調味品的攝入。

3、控制水分的攝入，每天飲水量不超過1000克（包括茶水、湯汁在內）。

4、增加優質蛋白質。因妊娠高血壓患者尿中排出大量蛋白質導致血清蛋白偏低，久之會影響胎兒的發育，致胎兒宮內發育遲緩。妊娠高血壓患者每天每公斤體重攝入1.2〜1.5克蛋白質。可選擇魚類、去皮禽類、低脂奶類、豆製品等富含優質蛋白質的食物。

6、補充足夠的鈣、鎂和鋅。牛奶和奶製品含豐富而易吸收的鈣質，是補鈣的理想食品，低脂或脫脂的奶製品最佳。豆類、綠葉蔬菜含豐富的鎂，海產品如魚、牡蠣等貝殼類及動物內臟含鋅豐富。

7、懷孕前有高血壓史的孕婦應避免食用動物內臟等膽固醇含量較高的食物。

8、常吃些富含維生素C的蔬菜和水果。少吃菠菜等草酸含量較多的蔬菜，以免增加腎臟負擔。

晨起飲用一杯溫開水，可使血液稀釋，正常循環，預防血栓的發生。

【兒童高血壓患者的飲食調養】

1、適量控制熱能，降低脂肪和膽固醇的攝入，控制體重。

2、採取高維生素、適量蛋白質、低鈉、低脂肪、低膽固醇的飲食。

3、保證充足的優質蛋白質。大豆蛋白可以降低血漿膽固醇濃度，防止高血壓的發生、發展。每周進食2〜3次魚類、雞類蛋白質，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉的排出，從而起到降壓作用。此外，脫脂牛奶、酸奶、海魚類等，對於降壓也有一定作用。

4、增加鈣和鎂的攝入量。鈣的攝入量每天應為800〜1500毫克。應用利尿劑治療時需補充鎂，每天每公斤體重應達到8毫克。此外，還需補充辭，每天可口服50〜200毫克。

5、多吃含鉀高的食物。鉀的攝入與鈉保持在1.5:1的比例。含鉀高的食物有深色蔬菜、豆類、穀類、榛子、腰果、南瓜籽、葵花籽等。

6、限制鈉鹽的攝入量，採用低鹽飲食。每天食鹽量限制在2〜2.5克（鈉攝入量1000毫克左右)。

7、兒童高血壓患者在治療時，如果需要服用單胺氧化酶抑製劑，用藥期間就要避免食用高酪胺食物，如扁豆、蘑菇、腌魚肉、酸奶、乾酪、葡萄乾、香蕉等。

長期食用高脂肪食品，易導致肥胖、糖尿病、高脂血症等併發症。

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