農村現榨花生油,吃的就是一個純、真,比超市的便宜,還要香!

花生油,每家炒菜做飯都少不了。超市裡一桶10升裝花生油都要100元以上,現代人越來越開始講究生活品質,不管是農村還是城市,自己壓榨花生油逐漸成為了一種時尚,用大家的話說,自己壓油經濟、實惠、質量好。這組照片就是筆者前兩天在農村一家花生油作坊看到的。花生被堆放在原材料池子里。

再電機助力下,花生豆被一根粗金屬管子抽到一個圓形大鍋里,大鍋一直勻速旋轉,鍋內固定有一根木棍,鐵鍋轉動起來,木棍起到攪拌花生的作用。花生有村民自己帶來的,有當場購買作坊主的。

炒到一定程度的花生,又被機器倒到兩一個盛放的器皿中,然後被機器吸進去。據介紹是進行油、渣分離的過程。

花生渣被壓成干,從機器的一個通道排出來。

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機器另一端,有人負責看管機器,根據工作進程需要不斷開關機器各個部件。

據介紹,這個白色圍擋裡面是30層過濾,是出油的最後一道工序。

一百斤花生最多能出四十六七斤花生油,這樣的桶能盛一桶半。

來壓油的人排起了隊,算起賬來,平均每斤油大約7.1元,比超市商場要便宜三分之一左右。

恰逢假期,好多人是給回家過節的孩子們來壓油的,村裡稀罕物不多,這種城裡不多見的現壓花生油是父母給孩子們的禮物。

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