這四種家常菜有毒,你可注意了

小蔥拌豆腐

相信很多人都吃過這道菜,看完之後就要改改了,豆腐中的鈣與蔥中的草酸,會結合成白色沉澱物----草酸鈣,同樣造成人體對鈣的吸收困難。

豆漿沖雞蛋

雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白酶結合,從而失去二者應有的營養價值。

炒雞蛋放味精

雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅增加不了鮮味,反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味,很多家庭就是為了增強雞蛋的鮮味喜歡放,快點告訴父母吧,以後不要這麼吃了。

白蘿蔔混吃

白蘿蔔中的維生素c含量極高,但紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素,它會破壞白蘿蔔中的維生素c。一旦紅白蘿蔔配合,白蘿蔔中的維生素c就會喪失殆盡。

以下這幾種吃法,你有犯過嗎?

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素材來源於網路

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