女神級甜品,魔幻巧克力球製作
魔幻般的點心,就好像夢幻世界出來的一樣,女神都會動心哦~
原料:
白巧克力400g/黑巧克力200g/巧克力布朗寧2塊/冰淇淋80g
步驟:
1將半杯量的白巧克力融化。
2將融化好的白巧克力倒進球狀模具中,旋轉模具讓白巧克力均勻沾在壁上。
3然後將整個模具放入冰箱冷藏30分鐘。
4打開模具,取出裡面的白巧克力球,使用燒熱的勺子按壓白巧克力球其中一端。
5將盤子用熱水澆熱,白巧克力球放在澆熱的盤子中摩擦,就會磨出大洞。
6將兩塊布朗尼和一個冰淇淋球摞起來后,在外面罩上白巧克力球。
7巧克力球四周擺好草莓和藍莓。
8將一杯巧克力加入四分之三杯的鮮奶油,微波爐加熱1分鐘。
9融化后澆到白巧克力球上面即可。
10製作完畢,是不是看著很有食慾呢。
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Tips:
1空心球模具一定要可以分成兩半。
2融化白巧克力球時,要先拿一個光滑的玻璃碗,拿熱水沖碗底。