糾結吃什麼？紅斑狼瘡日常食譜

吃什麼？

能吃什麼？

這麼多不能吃？

還有什麼可吃得？

吃，吃，吃！！！

看這裡

美味得食譜

讓你直流口水

海帶荷葉扁豆粥

食材：水發海帶50克，鮮荷葉3張，扁豆50克

做法：將扁豆洗凈加水煮八成熟，放入切碎的海帶和切 碎的鮮荷葉，共同煮爛成粥。

功效：海帶性咸寒，可清熱利水;荷葉有清熱解暑鍵脾作用;扁豆味甘性平有鍵脾和中、消暑化濕功效。本食療方適用於熱毒熾盛型系統性紅斑狼瘡早期、有低熱尿少，便干胃口不佳的病人。

柴胡根絲瓜薏仁湯

食材：柴胡30克，嫩絲瓜1條，薏米50克

做法：將柴胡入鍋,加水煎煮去渣留汁，嫩絲瓜去皮切段，將薏米用柴胡汁煮爛加絲瓜煮將柴胡入鍋加水煎煮去渣留汁，嫩絲瓜去皮切段，將薏米用柴胡汁煮爛，在加絲瓜煮5分鐘即成。

功效：柴胡有清熱涼血疏肝作用，絲瓜性甘涼、涼血解毒，用於系統性紅斑早期有發熱或感冒時。

紅斑狼瘡的食補類型很多，食物依其食性有平補、清補、溫補三大類。狼瘡病人陰虛的多，內熱、血熱而有熱象的多，故食物應以清補、平補為主，參合溫補。

紅斑狼瘡患者吃什麼對身體不好?

1、不食用或少食用具有增強光敏感作用的食物：如無花果、紫雲英、油菜、黃泥螺以及芹菜等，如食用后應避免陽光照射。磨菇、香菇等蕈類和某些食物染料及煙草也會有誘發系統性紅斑狼瘡的潛在作用，也盡量不要食用或少食用。

2.、注意戒煙、戒酒。香煙中的尼古丁等有害成分能刺激血管壁而加重血管炎症，應戒除。酒性溫烈，會加重SLE病人的內熱癥狀，不宜飲用。

3.、注意避免使用含雌激素的藥品和食品。紫河車(胎盤)、臍帶、蜂皇漿、蛤蟆油、某些女性避孕藥均含有雌激素，而雌激素正是SLE發病的重要因素之一。

4、注意不能食用紅辣椒，韭菜，豬頭肉，狗肉，海物，非新鮮雞蛋和變質的食物。避免接觸農藥和化肥。在中醫臨床發現，有很多狼瘡複發病人食用過以上食物或接觸過以上的化學物品。

專家提醒

患者：

醫生您好！我吃免疫製劑引起皰疹，現在皰疹好了，但吃到蝦蟹類的食物，皰疹處的皮膚會癢。請問，這種皮膚病的過敏源與風濕免疫性疾病的誘因有關係嗎？如果吃其他魚類皮膚不過敏，是不是可以認為魚類不會誘導病情複發？謝謝！

風濕免疫科醫生：

應該是帶狀皰疹吧？皰疹痊癒了？那得恭喜你哈。

帶狀皰疹經常會遺留神經痛的，嚴重的可以痛一年左右，真的是痛不欲生。皰疹處發癢可能與所服食物有關，盡量少用這些食物。但不是說不過敏的就和病情沒關係哈。

關於狼瘡飲食可以了解以下內容。紅斑狼瘡不需要嚴格忌口。飲食上只需掌握2個原則：一是避免各種過敏，各個人的過敏原不同，你若對海鮮不過敏，就可以吃海鮮；對牛肉不過敏就可以吃牛肉。二是不要「上火」，你若吃辣椒、炒花生、炸油條后不出現咽喉疼，你就可以吃，但如果吃了咽喉疼，那就不要吃。

對於單純的尿蛋白，而無腎功能損害者，應及時補充足夠的蛋白質，但蛋白質的攝入也有一定要求，過分強調高蛋白飲食，可引起腎小球高濾過，久之則促進腎小球硬化。優質的動物蛋白包括:雞蛋、牛奶、瘦肉等，植物蛋白應適當限量。對於腎功能損害者，要限制蛋白質的攝入量，這樣可減少血中的氮質滯留，減輕腎臟負擔，延緩腎功能衰竭的進程。豆製品應少食或禁食。

覓友餐桌

點擊

閱讀原文

與

美食達人

交流