柴火鍋南瓜饅頭,抗癌農家飯變花樣做,南瓜豐收,風靡全屯

南瓜饅頭好不好吃,跟原材料戚戚相關,這是自家地里種出來的謝花面,面瓜里的戰鬥機,又甜又面。

切塊上鍋蒸熟。

熟后搗成泥,備用。

南瓜太大,一部分做了南瓜粥,物盡其用。

以南瓜泥代水和面,放酵母,待面發了之後拚命揉,揉到面軟又光滑,醒上十分鐘,切開就是這個紋理,生麵糰能上相到這個程度也不易啦。

捏成自己喜歡的樣子,啥樣都行,這說好聽是甜甜圈,不好聽就是汽車輪胎裡帶。

上鍋蒸25分鐘。

出鍋,濃郁的南瓜香瀰漫整個屋子,甜兮兮香噴噴,顏色也黃亮亮,成功了。

掰一個,鬆軟。

太上鏡了,黃色食物總讓人垂涎。

一大筐,一人能吃仨沒問題。閑時當零食嚼著也好吃,就菜也百搭。

配個粥,齊活兒一頓。

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