擊敗糖尿病需要飲食、運動和用藥等多管齊下，只有做好了每一步，自己的血糖才能夠平穩。其中，飲食就是糖人該做好的基礎一步，很多的食物對於改善病情都很有效果。今天塔哥就給大家介紹四種對防治糖尿病和併發症很有效的食物，大家可以參考一下。

一、綠豆

中醫認為，綠豆有利水消腫、清熱解毒、調和五臟等功效。綠豆可解百毒，對腫脹、痱子、口腔炎、瘡癬、各種食物中毒等均有療效。綠豆還能抗過敏、增進食慾，具有較強的食療功效。

綠豆澱粉中含有的低聚糖不容易被消化吸收，所提供的熱量值比其他穀物低，故可起到降糖、降脂、降壓作用。

綠豆中富含維生素和礦物質，其中B族維生素及鉀、鎂、鐵等的含量要遠遠高於其他穀類，具有止渴降糖、消除水腫、通利小便的作用，有助於預防糖尿病合併腎病。

【飲食宜忌】

煮綠豆不要用鐵鍋，否則綠豆湯呈黑色，不但味道差，而且還對人體有害。

服用溫補藥時不要吃綠豆，以免降低藥效。

綠豆性涼，脾胃虛弱、腹瀉腹脹者不宜多吃。慢性肝炎、甲狀腺功能低下者忌吃綠豆。

對於糖人們而言，每天吃40克的綠豆為宜為宜。

二、綠茶

傳統中醫學認為，綠茶具有利尿、明目、降火、清咽、固齒、解膩等功效。有抗過敏、抗病毒、殺菌、消臭解毒、提神醒腦、消除疲勞、防癌抗癌、美容健身等作用。

綠茶含有一種特殊的抗糖尿病物質，這種物質可以將胰島素的活力增強20倍，改善人體對胰島素的反應能力，降低血糖。

綠茶含有的兒茶素、維生素C、維生素E等營養物質，有降壓、降脂、預防心血管疾病等作用。

【飲食宜忌】

切記，不宜用茶水送服藥物，因為綠茶會降低藥效。飯後也不宜立即喝綠茶。

人蔘、西洋參不宜和綠茶一同食用。

哺乳期婦女、孕婦和兒童不宜飲綠茶。

對於糖人們而言，每天用5～10克的綠茶為宜。

三、黃瓜

傳統中醫學認為，黃瓜具有除胸熱、解煩渴、利水道等功效，能夠加速新陳代謝，排除體內多餘鹽分，對腎炎、膀胱炎機體康復有一定療效。

黃瓜中所含的葡萄糖苷、果糖等不參與通常的糖代謝，因此，糖尿病患者用黃瓜來代替澱粉類食物充饑不但不會讓血糖升高，反而會有助於降糖。

黃瓜中含有丙醇二酸、葫蘆巴鹼，能有效抑製糖類物質在體內轉變成脂肪，避免脂肪在體內堆積，可起到減肥、降糖、降脂、降壓，防治糖尿病及併發症的作用。

【飲食宜忌】

吃黃瓜最好不要削皮去子，因為黃瓜皮中含有豐富的胡蘿蔔素、黃瓜子中含有大量維生素E。

黃瓜含有抗壞血酸氧化酶，生吃時會破壞維生素C，所以黃瓜最好熟吃。若要生吃黃瓜最好搭配大蒜，既可以殺菌提味，又可避免維生素C的流失。

黃瓜性寒，脾胃虛寒、腹痛腹瀉、咳嗽者不要食用黃瓜。

對於糖人們而言，每天吃100克為宜。

四、黃精

傳統中醫學認為，黃精具有補中益氣、養胃陰、潤心肺、強筋骨、補脾氣等功效。黃精可降低血壓，對高血壓、腎性高血壓、脂肪肝有治療作用。

黃精還對結核桿菌、傷寒桿菌、多種皮膚真菌有較強的抗菌、抑菌作用。適用於肺癆咯血、虛損寒熱、筋骨軟弱、風濕疼痛、風癩疥癬、食少等疾病的治療。

黃精含有的黃精多糖，可抑制腎上腺素引起的血糖過高，起到降糖作用。黃精還有顯著的降低血脂的療效，並能改善動脈粥樣硬化狀況，預防糖尿病併發心腦血管疾病等。

【飲食宜忌】

黃精宜與陳皮（橘皮）搭配。

脾虛、氣滯、舌苔厚膩、胸悶納呆者不宜服用黃精。

黃精的具體用量需聽從醫生指導。

圖片來源於網路

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