「養生食譜」又上火了？這幾道滅火美食，讓你哪裡上火就滅哪裡！

進入冬季，風寒的威力真大，一不小心就會上火感冒，不用怕，這裡有最有好的解決方法哦！啥火吃啥，想要快速降火的朋友們趕緊學幾招吧！

一、胃火

胃火：胃部灼熱疼痛，口乾口臭，大便稀爛，胃口不好。

去火食方：鮮蘿蔔雪梨汁、綠豆粥。

雪梨蘿蔔汁

食材：雪梨1個、蘿蔔200g、蜂蜜3勺

做法：

1、先把雪梨、蘿蔔洗凈去皮

2、把它們切成小塊放入攪拌機里

3、加適量的溫開水，放入蜂蜜攪拌20秒即可

4、倒入杯中即可食用，喝一杯嗓子立刻清爽好多。

綠豆粥

食材：綠豆300g、水適量

做法：

1、綠豆適量，洗凈后水泡2小時（煮的時候省時間）

2、綠豆里加入適量的水（水量根據個人愛好，喜歡吃豆的少加點，喜歡喝湯的多加點）

3、大火煮開後轉小火繼續煮20分鐘

4、關火，盛出即可食用。

二、肺火

肺火：咽干疼痛、咳嗽胸痛、乾咳無痰。

去火食方：川貝冰糖梨、羅漢果豬肺湯。

川貝冰糖梨

食材：雪梨1個，川貝母5g,、冰糖20g、水適量

做法：

1、雪梨洗凈，將川貝母搗碎

2、將梨在五分之一處橫切，挖去裡面的核

3、將川貝母和冰糖放入，加入少許的水，用牙籤將梨盅蓋好上鍋蒸

4、大火蒸60分鐘，至川貝母熟開，冰糖溶化，梨熟透即可食用。

羅漢果豬肺湯

食材：豬肺一個、淮山藥1根，羅漢果半隻，紅棗3個、豬展肉500克

做法：

1、將山藥去皮，豬展骨洗凈，羅漢果分開粒核，加適量的水一起先煲。

2、將豬肺的喉管入到水龍頭下灌水，等到整個灌滿后倒出來，幾次洗凈，切片放開水中焯一下

3、放入已煲的湯中，加入生薑繼續煲一個小時，出鍋時加入少許食鹽即可食用。

三、心火

心火：口腔潰瘍、失眠

去火食方：胡蘿蔔菊花粥、百合蓮子大棗粥

胡蘿蔔菊花粥

食材：大米50g、胡蘿蔔100g、菊花2朵、枸杞5個、冰糖適量

做法：

1、準備好大米、胡蘿蔔、菊花、枸杞

2、菊花枸杞用水泡發；胡蘿蔔洗凈切小粒

3、大米洗凈，倒入鍋中；加入適量冷水，大火煮開，改小火煮10分鐘

4、倒入胡蘿蔔、大火煮開，小火再煮10分鐘

5、加入菊花、枸杞、冰糖，煮5分鐘，關火盛出，即可食用。

百合蓮子大棗粥

食材：泡發百合40g、蓮子15g、大棗2-5個、糯米40g、大米40g、枸杞5個

做法：

1、將百合，大棗，枸杞，提前泡好

2、將泡好的百合、大棗、蓮子、糯米和大米洗凈放入高壓鍋，加入適量的水，設定粥檔，開啟

3、高壓鍋解壓后，打開放入枸杞，攪拌均勻即可食用。

四、肝火

肝火：耳鳴、眼干、口苦口臭

去火食方：枸杞豬肝菠菜粥、枸杞菊花茶

枸杞豬肝菠菜粥

食材：菠菜、豬肝、枸杞、姜、鹽、香油、香蔥、香米

做法：

1、香米洗凈熬粥

2、豬肝切片，飛水撈出，沖凈血沫待用

3、姜切絲、蔥切沫，枸杞用水泡開，菠菜用開水焯一下切段

4、將煮好的粥上火煮開，放入豬肝片、菠菜、薑絲、加入枸杞、鹽，香油調味品，撒上蔥花即可。

枸杞菊花茶

食材：菊花6朵、枸杞10個、水適量

做法：

1、備好菊花和枸杞

2、燒開水，將開水倒入備好的菊花里，加入枸杞，涼一點即可。