吃雪蓮果的壞處

雪蓮果相信大家都知道，這是日常生活中比較常見的一種食物，它既可以當水果吃，也可以當做蔬菜，而且營養價值很豐富，所以深受人們的喜愛。但是很多人不知道雪蓮果不當食用也是有壞處的，那麼，女生吃雪蓮果的壞處是什麼?一起來看看吧。

女生吃雪蓮果的壞處是什麼

雪蓮果雖然好吃，營養價值也高，但是如果吃多了或者食用不當的話，是對人體有一些壞處的，這是因為雪蓮果屬於寒性的食物，而且它當中含有一些化學元素，暴露在空氣中會被氧化，被人體吸收後會產生一些不良的反應。

1、性寒

性大寒，腸胃不好者慎食。大量食用後會出現胃寒，便湯等癥狀。

　2、腹瀉

胃寒的吃了雪蓮果，會有腹瀉的感覺，這是因為雪蓮果比較寒涼，建議用開水泡一下吃。而且大多數人在剛開始吃雪蓮果的時候也會有腹瀉的癥狀，通常三四天後就會正常，也是屬於比較正常的現象。

　3、過敏

在極少數過敏者中，雪蓮果吃多了會腹瀉、代謝性酸中毒、心率加快但血壓下降、重者脫水、低蛋白血症、意識障礙甚至休克。這是臨床證明，但是這種情的發生率大概為一百萬分之一。

　4、脹氣

雪蓮果吃多了會肚子脹氣，導致屁多，讓你鬱悶、難受，不過這是雪蓮果在發揮藥效，調節你的腸胃功能，好兆頭。

5、黑色素

雪蓮果含有一種化學成分，即單寧，又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮后，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由於氧化作用，單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。

為了防止雪蓮果氧化變色，我們可以將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，這樣就能與空氣隔絕，也防止了氧化變色。另外我們要選購新鮮的雪蓮果，削完皮后就吃，這樣也避免了化學反應導致攝入黑色素。