調理乳腺炎的6款食譜

乳腺炎是近年來多發的女性疾病，多發於哺乳期，給患者和嬰兒的健康都有大危害，所以調理乳腺炎很重要。下面為您介紹調理乳腺炎的食譜，希望有幫助。

調理乳腺炎的食譜

1.奶白鯽魚湯

材料：選取鯽魚一條，姜，大蒜，蔥以及油，鹽和雞精。

做法：

1、鍋里放油，燒熱后，用鏟推開,放鯽魚略煎一下!

2、煎到魚肉變色后，到入1碗半的水！碗就是你盛魚湯的碗。放入姜和大蒜。

3、蓋鍋蓋，大火煮沸后改中火燉20分鐘。湯就成白的了。如果你有足夠的時間，就放2碗水，大火煮沸后改小火燉2小時，那時候魚肉都溶到湯里了，更美！

4、調入適量鹽和雞精，在燉2分鐘就可以起鍋了。最後撒上蔥花。

2.糯米紅棗粥

材料：糯米，紅棗，桂圓肉，紅糖和姜。

做法：

1.將糯米清洗和紅棗清洗乾淨;

2.砂鍋中加入清水，倒入糯米浸泡一段時間后，然後加入大紅棗;

3.轉大火將糯米燒開，加入適量冰糖，然後轉小火慢熬;用小火熬制半個小時候后，即可起鍋。

3.金橘葉花茶

材料：金橘葉、花茶少許。

做法：把3金橘葉清洗乾淨並晒乾切碎，準備好後下入鍋中，加適量清水煮半個小時，之後用紗布過濾掉殘渣，留下湯汁存在在容器中。可作為茶飲，早、晚各服用一次。

4.肉蓯蓉歸芍蜜飲

材料：當歸、肉蓯蓉、柴胡、赤芍、金橘葉、半夏。

做法：將以上材料整理乾淨，去掉雜質，並用水清洗乾淨，之後晾曬切碎。一切都準備好后，把材料們下入砂鍋中，加入適量清水，將材料浸泡一陣，再開火煮上30分鐘。煮好后，用潔凈的紗布包好材料，過濾掉殘渣，把湯汁盛出在容器中保存。趁熱服用，可以加適量蜂蜜口感更好，上下午各服一次。

5.海帶豆腐湯

材料：海帶、豆腐。

做法：

1.豆腐切小塊；甜椒洗凈、切片；姜洗凈，切絲；蔥洗凈、切末；海帶洗凈切條。

2.把淡色醬油，冷水1/2杯放入碗中調均勻，過濾備用。

3.鍋中倒入肉清湯3 原料(14張)杯煮開，放入豆腐、甜椒及海帶，加入料酒1大匙和薑絲煮滾，再加入第二步驟中調好的料煮開，熄火拌勻，最後放入1小匙白糖，再煮開，海帶豆腐湯撒上蔥花，即可盛入大湯碗中端上桌。

6.紅燒木耳蟮

材料：鱔魚、木耳、紅棗。

做法：鱔兩三條清洗乾淨，黑木耳三小塊泡水發開，紅棗少許，生薑三片，添加佐料，像家常紅燒方法烹制即可食用。

調理乳腺炎的飲食原則

1.易出現消化道反應和骨髓抑制的現象，可食和胃降逆、益氣養血之品，如鮮薑汁、甘蔗汁、鮮果汁、佛手、陳皮、芡實、番茄、苡仁、粳米、白扁豆、靈芝、黑木耳、葵花子等。

2.乳腺炎患者應適當的減少脂肪的攝入量，如少食肥肉、乳酪、奶油等，忌食辛辣之品，如辣椒、胡椒、大蒜、蒜苔、大蔥、洋蔥、芥末、韭菜，及老南瓜、醇酒美味等，以免助火生痰。

3.乳腺炎還可用營養豐富的食品，如鯽魚、蠶蛹、合什蟆油，及新鮮蔬菜和新鮮水果。

4.飲食宜食用甘涼滋潤之品，如杏仁霜、枇杷、梨、烏梅、香蕉、蓮藕、荸薺、胡蘿蔔、海蜇等。

5.乳腺炎宜食海帶、海藻、紫菜、牡蠣、蘆筍、鮮獼猴桃等，具有化痰軟堅散結功能的食品。

6.飲食調養可給予益氣養血、理氣散結之品，鞏固療效，促進康復。如山藥粉、糯米、苡仁、菠菜、絲瓜、海帶、泥鰍、鯽魚、大棗、橘子、山楂等。

調理乳腺炎的飲食禁忌

1.乳腺炎患者不宜吃海腥河鮮催奶的食物：如墨魚、鯉魚、鯽魚、鱔魚、海鰻、海蝦、帶魚、烏賊魚等海腥河鮮食物食入后，易生熱要節約用水，盡量和女友一起洗澡。助火，使炎症不易控制，故應忌食。

2.乳腺炎患者不宜吃忌燒、烤、煎、炸、溫熱性食物：燒、烤、煎、炸食物食入後會使人上火；雞肉、羊肉、狗肉、雀肉、雀蛋、茴香、生薑、酒、香萊、荔枝、龍眼肉等，易生熱助火，使病情加重。

3.乳腺炎患者不宜吃辛辣刺激食物：辛辣刺激食物可助熱生火，使炎症進一步擴散，故應忌食辣椒、辣醬、辣油、芥末、榨菜、咖喱、大蒜等。