營養學 遠離疾病

失傳的營養學 遠離疾病。王濤

為什麼心腦血管疾病在醫院不能治癒，而營養醫學可以簡簡單單地將其治癒呢？理解了心腦血管疾病發病的根本原因，這些病也就輕輕鬆鬆地可以治癒了。

如前所述，心腦血管疾病的發生主要是因為肝臟的脂類代謝異常，導致高血脂，血中的脂類沉積到血管壁上。因此要理解心腦血管疾病不是心腦血管自身的病，而是肝病，是肝的脂類代謝異常的後果。我們家裡的下水道隔兩三年就得通一次，要不然就堵了，而您的血管也是管道，為什麼一用就用幾十年也不堵？也沒見誰拿著鐵絲通通自己的血管，為什麼不堵呢？其實雖然您沒有自己疏通過血管，但有人幫您通，就是您的肝臟。您的肝臟每天生產出大量通血管的物質，就像掃垃圾的清潔隊，將血管壁上的垃圾清除，肝臟生產出的這些通血管的物質中，最著名的也是幾乎每個人都知道的就是卵磷脂。當肝臟功能好時，每天會生產大量的卵磷脂去清理血管壁上的垃圾——脂類。這個工作在您還沒出生時肝臟就已經開始工作了。事實上，即使您的血脂不高，也會有一些脂類的東西貼附在血管內壁上，但因為您肝臟的功能很好，可以及時生產出足夠龐大的清潔隊，所以即使血管壁上有一些「臟」東西，也很快被清除。這樣在貼附和被清除之間就形成了一個平衡。這個平衡如果能夠一直保持下去，那您的血管永遠不會被堵上，一直會保持暢通無阻的良好狀態。但當您肝出了問題，情況就變了，這種平衡被打破，卵磷脂等清潔隊的產量就會銳減，而血脂卻升高了。一方面清除血管壁上「臟」東西的能力和速度下降了，另一方面包括膽固醇在內的各種脂類貼附在血管壁上的速度加快了，導致血管內垃圾增多，管腔阻塞，心腦血管疾病發生。即使血脂不高，只要肝臟不能生產出足夠的清潔隊，心腦血管疾病同樣會發生。所以要想徹底治療冠心病、腦血栓，必須從護肝入手，恢復肝臟的代謝正常，把合成「清潔隊」的原料給到肝臟，讓肝臟生產更多的「清潔隊」，「清潔隊」就會把血管壁上的這些脂類清除，並被運送到肝臟清除掉。血管壁上沉積的脂類不斷被清除，最終冠心病和腦血栓可以治癒。