荷包蛋也可以有滋有味——糖醋荷包蛋
這道菜的做法如下:
準備食材
雞蛋 (3個)
白糖 、米醋 、鹽、生抽
烹飪方法
1
準備三個雞蛋,同時把醋、白糖、生抽、少許鹽和些許的水放入碗中調汁備用。
2
平底鍋放少許油,中火,放入雞蛋,煎至兩面金黃的半熟狀態即可。
3
暫時把煎蛋盛出備用
4
另起鍋加少許油放蔥花爆香
5
倒入之前調好的糖醋汁,再放入煎蛋燜幾分鐘即可。
6
成品欣賞
這道菜的做法如下:
準備食材
雞蛋 (3個)
白糖 、米醋 、鹽、生抽
烹飪方法
1
準備三個雞蛋,同時把醋、白糖、生抽、少許鹽和些許的水放入碗中調汁備用。
2
平底鍋放少許油,中火,放入雞蛋,煎至兩面金黃的半熟狀態即可。
3
暫時把煎蛋盛出備用
4
另起鍋加少許油放蔥花爆香
5
倒入之前調好的糖醋汁,再放入煎蛋燜幾分鐘即可。
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