荷包蛋也可以有滋有味——糖醋荷包蛋

這道菜的做法如下:

準備食材

雞蛋 (3個)

白糖 、米醋 、鹽、生抽

烹飪方法

1

準備三個雞蛋,同時把醋、白糖、生抽、少許鹽和些許的水放入碗中調汁備用。

2

平底鍋放少許油,中火,放入雞蛋,煎至兩面金黃的半熟狀態即可。

3

暫時把煎蛋盛出備用

4

另起鍋加少許油放蔥花爆香

5

倒入之前調好的糖醋汁,再放入煎蛋燜幾分鐘即可。

6

成品欣賞

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