陳皮有三個養生功效

說起橘子皮與中藥,大家可能覺得這兩者有點遠,但說起一個大名鼎鼎的中藥來,大家肯定就知道--陳皮

陳皮在臨床上,特別的常用。

中醫也經常會用到陳皮。

對於陳皮,古人有三種說法:

李時珍在《本草綱目》中詳述: 「苦能泄能燥,辛能散,溫能和。其治百病,總是取其理氣燥濕之功,今天下以廣中(新會)來者為勝」

清代大醫汪昂《本草備要》記:「廣中陳久者良,故名陳皮。」

清未民初名醫張壽頤指出:「新會皮,橘皮也,以陳年者辛辣之氣稍和為佳,故曰陳皮。其通用者則新會所產,故通稱為新會皮,味和而辛不甚烈。」

原來古人說的陳皮,好陳皮,指的都是新會陳皮,而不是我們常常誤以為的把桔子吃完的皮隨便儲藏起來就是陳皮。

那新會產的陳皮,有哪些具體的養生功效呢?

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大編簡單為大家介紹幾個:

第一,新會產的陳皮具有理氣消脹的養生功效;

例如,我們常作的一道菜:陳皮山藥。這個就有健脾開胃功效。

山藥,大家都知道,有補氣養陰功效,但畢竟裡面有澱粉,有多糖這些成分,吃多了就會覺得有點胃脹,若與新會陳皮配合起來呢?

則變得完全不一樣。

因為新會陳皮含陳皮揮髮油,具有理氣消脹功效。

這樣的膳食食療方,經濟方便實惠,而且也很簡單,大家可以試試做。

具體做法:山藥去皮切成小條,水煮開後下入山藥,灼一分半鐘即可。灼好的山藥過涼水後放入盤中,將陳皮剁碎,用蜂蜜調和,澆在山藥上食用即可,有理氣調中,健胃消食的功效

第二,新會陳皮具有開胃生津的養生功效;

這個我們也通過具體例子來說明,比如是用新會陳皮搭配烏梅泡茶。

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烏梅,我們都清楚,有養胃生津功效,特別適合口渴的人,而新會陳皮又能化食,這兩個泡一起,適合什麼人呢?

若你飯吃多了,又喝了點酒,有點醉酒,那可以泡上一杯陳皮烏梅茶,不但有生津止渴功效,而且還有解酒的作用。所以這個陳皮烏梅茶,開胃生津,尤其適合那種醉酒的人;

第三,新會陳皮具有養胃健脾的養生功效。

同樣,通過具體例子來說明,比如是陳皮大麥茶

我們去吃韓國料理的時候,經常會喝大麥茶。那大麥有什麼作用呢?

養胃健脾。

如果再加上新會陳皮一起沖泡的話,那理氣的功效就更強了,一般可用於腹脹腹瀉,特別是用於胃腸功能絮亂方面。

關於新會陳皮的養生功效還有很多,篇幅有限,先介紹到這裡。

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在讀完大編的新會陳皮養生功效知識后,想必大家都了解一些了吧!

沒看過癮?或有關新會陳皮養生其他功效方面問題諮詢。

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