對高血壓患者來說，飲食方面的要求非常嚴格，首先應低鹽飲食，再就是含油脂類高的食物盡量少吃。根據目前世界上一些國家控制高血壓的研究成果，養生專家向高血壓患者提出了把血壓「吃下來」的降壓方法。例如每天吃2-3瓣大蒜就是降壓的最簡易辦法。

每天生嚼大蒜這麼生猛的事情可不是每個人都能接受的。下面小編為您精選了幾道降壓家常菜，如果您也在為高血壓的困擾，不妨看看下面的介紹。

1、涼拌海帶絲

食材：干海帶，大蔥，鹽，糖，醋，香油，蒜汁，辣椒油

做法：

1.干海帶泡發洗凈切絲，大蔥切絲。

2.加鹽、糖、醋、香油、蒜汁拌勻，加點辣椒油味道更贊，冷藏后食用口感更好！

海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有藥用價值。海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種功效。

2、蒜泥菠菜

食材：菠菜，蒜，生抽，麻油

做法：

1.菠菜洗凈，切成兩段，蒜剁碎。

2.煮鍋加水燒開，先放入菠菜根部稍燙3分鐘左右。

3.再放菠菜葉子焯燙斷生后撈出，沖洗乾淨，擠去水分裝盤。

4.放蒜泥、生抽、麻油拌勻即可。

菠菜可謂是功能齊全、營養豐富的蔬菜之一。菠菜中富含鐵，鐵是人體造血原料之一，菠菜可以清理人體腸胃裡的熱毒，避免便秘，保持排泄的通暢。所以菠菜在治療貧血、感冒，促進消化、改善體質、緩解便秘、預防癌症和高血壓方面功效顯著。

大蒜則具有殺菌、防疝、降血脂血壓等作用

3、西芹腰果

食材：雞胸肉，澱粉(團粉)，老抽，黃油，生腰果，薑絲，蒜白，泡椒，丁芹菜，雞精，十三香粉，料酒(黃酒)，蔥花

做法：

1.雞胸肉切丁，用澱粉、老抽抓勻腌一會。入油鍋滑至六成熟撈出瀝油。

2.鍋放少許油，燒至八成熱，將生腰果放入，轉中火，炸至金黃撈出瀝干油分。

3.鍋坐油，爆香薑絲、蒜白、泡椒炒香，下雞丁芹菜、鹽、生抽、老抽翻炒，加入腰果、調入雞精、十三香粉，料酒，撒蔥花拌勻即可。

食用足夠量的芹菜就有很好的降血壓、降血糖、降血脂、鎮靜安神、補血、清腸通便和消除自由基、抑制細菌、防癌抑癌等功效。芹菜降壓平穩，它不會象降壓藥一樣，吃多了，會造成低血壓。

4、苦瓜排骨湯

食材：苦瓜500克，排骨400克，蔥段、薑片、紹酒、鹽

做法：

1.將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成塊；排骨洗凈切小塊。

2.鍋中加清水適量，燒開，放入排骨煮去血沫，撈出洗凈。

3.鍋上火，放入排骨、清水，用大火燒開，撇去浮沫後放入蔥段、薑片、紹酒，改用小火燒至排骨熟爛，再加入苦瓜同煮約10分鐘，加鹽即可。

性味、歸經:

苦，寒。歸脾、胃、心、肝經。

對於心腦血管疾病、降血壓、降血脂、清熱解毒、滋養肌膚、美容減肥等效果顯著。

5、木耳炒山藥

食材：山藥，黑木耳，油，鹽，紅椒，香蔥

做法：

1、黑木耳泡發再洗凈，山藥去皮后，切薄片然後放水中浸泡。紅椒切塊，香蔥切段。

2、炒鍋入油，油熱后，放入椒塊、蔥段煸香。

3、倒入山藥片，邊炒邊洒水大火翻炒2分鐘。

4、加入木耳，同樣邊炒邊洒水大火翻炒至熟。

5、加入鹽炒勻即可出鍋。

黑木耳為木耳科植物，其性平味甘，人胃、大腸經。具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。

中醫大致將高血壓原因大致分為三類：

一，寒凝經絡。多數高血壓是因為寒邪凝滯經脈，或寒邪凝滯在肩部、頸部，使肩頸部的肌肉僵硬而導致。表現出來的癥狀首先是肩部、頸部有僵硬感，然後頭部有脹痛感；

二，濕濁壅塞中上焦，阻礙氣機上行。表面癥狀為噁心欲吐、頭暈、嗜睡；

三，肝陽上亢、寒凝腹中，使氣機上饒不能歸位。主要癥狀是面紅而人有精神，喜歡喝冷飲，腹瀉或大便干。

合理每天的生活作息，均衡膳食，多方面養護，輕症可不治自愈，重症也會提高治療的效果。如果您也有好的食療方法或建議歡迎在評論區分享。