學會這一招,再也不怕孩子不愛吃蔬菜了
家有小妞一枚,喜愛肉食和甜點,為了讓她多吃點青菜,我也是煞費苦心,但每每做完她也吃的不多。今天孩兒爸自告奮勇,說他能讓小妞愛上吃菜。沒想到做完,不僅孩子愛吃,我都吃了一盤。原來娃娃菜這樣做,不僅簡單而且好吃,迫不及待和大家分享一下吧!
原料:娃娃菜2棵,胡蘿蔔半個,枸杞適量
步驟:
1. 首先把娃娃菜洗凈,切塊。
2. 胡蘿蔔切絲,然後上鍋蒸20分鐘,蒸好以後搗成泥,用老湯(我用的是排骨湯)稀釋成金色的湯汁,加鹽,雞精備用。
3. 娃娃菜焯水,開鍋就撈出,盛在盤子裡面備用。
4. 往盤子裡面加入剛才調好的胡蘿蔔的金湯,然後放上枸杞點綴。之後上鍋蒸20分鐘,蒸好后就OK了。簡不簡單?
這盤是小妞的。
這盤是我的。
Advertisements
味道甘甜爽口,還保留了蔬菜的營養,真的是棒極了,給孩兒爸個贊。孩兒爸被誇后,竟然又順手用家裡剩下的豆腐做了個小零食,味道也不是一般的好呢!給大家簡單分享下。
零食小豆乾
1. 豆腐切片(盡量切薄片),用鹽正反面研製10分鐘。鹽一定要少放,因為豆腐片比較薄,鹽放多了會很咸。
2. 熱鍋涼油,小火慢慢的煎,煎到兩面微微的焦黃就好。
3. 煎好出鍋,撒上孜然粉和辣椒粉就好,這個按照自己的口味酌情添加哦!
突然發現孩兒爸原來頗具做飯天賦,要好好發掘一下哈。
喜歡的朋友記得關注我哦,謝謝啦!