想吃螃蟹嗎？吃不到螃蟹的寶寶可以試試這個

想吃螃蟹嗎，吃不到螃蟹的寶寶可以試試這個，賽螃蟹，用雞蛋做出的美味，味道鮮美，刷新了吃貨對雞蛋的認識。現在你也可以在家做哦！ ​

1.姜去皮用川剁成薑末，越細越好。
​2.把薑末放入盤子中，同4勺白酷，2勺白糖，1勺鹽，1勺料酒進行攪拌均。

3.雞蛋磕開，把蛋黃和蛋清分別分離到兩個碗中打散。
​4.倒入少許食用油，準備一雙筷子，油熱先到蛋清，快速滑散。
​5.倒入一半薑汁拌勻，關火，盛出來。
​6.重新起鍋，倒油，油熱后倒入蛋黃快速滑散。
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7.倒入剩下的另一半薑汁混合均勻。關火盛出。
​8.把炒好的蛋黃蓋在蛋白上就做好啦。
​這道賽螃蟹雞蛋金黃如蟹黃，不是螃蟹勝似螃蟹，很多人說這不就是炒雞蛋嗎?雖然跟炒雞蛋做法差不多，但是口感比炒雞蛋好吃多了，吃了絕對服氣，刷新了吃貨對雞蛋的認識，做法也是很簡單，想吃的朋友就趕緊來學起來吧!