養殖戶需要了解生物拮抗，em菌起什麼作用

養殖戶需要了解生物拮抗，em菌起什麼作用

生物拮抗是指微生物之間的互相抵制、互相排斥、甚至互相殘殺的鬥爭被稱為「生物拮抗」。

一個安定的、處於生物平衡的正常微生物群，對包括人體致病菌在內的外籍菌有明顯的生物拮抗作用。導致生物拮抗的原因，是微生物及其產生的多種分泌物質的作用，其中厭氧菌起著重大作用。

生物拮抗大致有以下幾種形式：

（1）改變微環境。細菌生長過程產生的有機酸降低了生物環境中的PH值，抑制了外籍菌，促進腸蠕動，清除外籍菌。

（2）佔位。細菌與宿主（動物）黏膜上皮細胞緊密結合形成「佔位」性保護（生物屏障），從而排斥外籍菌。

（3）營養爭奪。由於厭氧菌（多數是有益菌）在其特定的生物環境內數量很大，在與外籍菌的營養爭奪上處於優勢，從而限制了外籍菌的生長繁殖。

（4）分泌抗菌物質。在生物拮抗中微生物產生的抗生素、細菌素的作用至關重要，對外籍菌具有強大的抑制力、殺傷力。

（5）免疫作用。正常微生物群與宿主的免疫力配合，也可產生很有效的生物拮抗。

益富源em菌的用途作用

【功能作用】

1、水產業

所有水產養殖品種均適用，如魚、鰻、鱉、蟹、蛙、蝦、鱔、螺、蚌、泥鰍等

（1）控制水環境中氨、硫化氫等有害物質含量，調控養殖池微生物生態結構；

（2）增強水產動物免疫功能，預防病害，增進健康，降低發病率及死亡率

（3） 促進生長發育、增重，增加產量；

（4）無污染，成本低，收效大，改善肉質；

（5）凈化水質，改善環境，延長換水間隔。

（6） 減少病原菌，平衡微生態，減少藥物的使用，保障環境安

（7）能提高生命力、縮短生長周期、提高產量。

2、養殖業

(1) 提高飼料利用率，降低成本；

(2)除臭、驅蚊蠅，改善飼養環境，抑制、消除氨氣味；

(3)改善動物體內外環境，增強動物免疫力、抗病力；

(4)增進動物健康，有效控制預防痢疾、球蟲、大腸桿菌及呼吸系統疾病發生；

(5)提高繁殖率、成活率，促進動物生長，提高日增重，縮短飼養時間；

(6)提高畜禽肉蛋品質和產量；

(7)減少、甚至不用抗生素，生產綠色畜禽產品。

3、種植業

各種農作物，包括稻、麥、豆、薯、玉米、油料、棉、麻、蔗、煙、蔬菜、花卉、茶葉、果樹、藥材、食用菌等。可使農作物穩產高產、有效防止病蟲害。

(1)改良土壤結構，提高土壤肥力，逐年減少以致完全不用化肥、農藥，最終實現免耕作業。我國有關科研 單位試驗表明：與化肥相比，EM有益微生物+豬糞使土壤中速效鉀提高5%，速效磷提高31.2%，全氮提高15.5%，而且土壤越種越肥沃，有益小動物（蚯蚓等）倍增，滲水、保水、透氣能力增強，促進團粒化。連用三至五年，土壤生態、物理、化學性能徹底改良后，可以實現免耕種植。

(2)抑制有害微生物的生存與繁殖，減輕並逐步消除土傳病蟲害和連作障礙。

(3)不用除草劑，抑制與消除雜草

(4)增強植物的代謝功能，提高光合作用，促進種子發芽、根系發達、早開花、多結實，成熟期提前10 天以上。

(5)低投入、高回報，確保農業繁榮和可持續發展；花卉可提前半月開花，花朵更多更艷，花期延長。

(6)改善品質，生產個兒大色正，美味可口且無化學污染的純天然綠色產品，全面提高農產品的市場競爭能力。

4、環保業

（1）促進有機污染物分解，降低BOD、COD，凈化水質；

（2）提高污水處理系統的凈化能力，減少污泥發生，降低成本；

（3）消除環境惡臭，抑制有害病原菌增殖；

（4）有機垃圾堆肥化處理，循環利用資源，減少環境污染。

（5）減少沉井污泥、減輕現場臭味、清理下水管道污垢。

（6）飯店、食堂的泔水、殘羹剩飯、菜葉果皮等垃圾可製作菌體蛋白飼料。