茶葉的保質期是多久?過了保質期的茶還能喝嗎

買了一堆茶,回家喝了沒幾天,有的過期了,有的不知道放了多久,還能不能喝。這是很多茶客經常遇到的,那麼茶葉能放多久呢?

不同的茶保質期不一樣

不同的茶保質期不一樣

1、綠茶

綠茶是不發酵茶,在六大茶系裡面,綠茶的保質期最短。一般來說,綠茶在常溫下的保質期是12個月左右。而對於經營茶葉的茶商來說,把綠茶放入冷庫或專門存茶的冰箱保存,綠茶的保質期可以延長到18個月左右。

綠茶什麼時候口感最好呢?雖然很多人都說綠茶要新鮮,但也不是剛炒制好的茶喝起來越好,一般炒制好,放一個月左右的茶口感最好。

綠茶保質期一年左右

2、烏龍茶

烏龍茶是半發酵的茶,放到冰箱裡面冷藏,保質期一般在18個月左右。而經過烘焙的茶,比如武夷岩茶,能放置兩年。而經過碳焙的鐵觀音老茶,保存兩三年也能喝。

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烏龍茶保質期18個月左右

3、紅茶

作為全發酵的茶,紅茶的保質期要長,常溫下可以保存2年以上。

4、白茶

白茶有「一年是茶、三年是葯、七年是寶」的說法,這樣說明白茶越陳越香的特點,隨著年限的增加,茶葉的口感發生變化,喝起來更順口,香氣更明顯和持久。

白茶越陳越香

5、普洱茶

普洱茶和黑茶一樣,也是越陳越香。普洱分為生普和熟普,熟普的保質期一般在15年以上,而且隨著年限的增加,口感發生轉化。而生普洱時間越久越值錢。但是年限短的生普洱喝起來口感比較苦澀,時間長了會越來越好。

生普洱時間久了口感好

茶葉的儲存要保證在清潔、乾燥、防潮、沒有異味的環境下,這樣的茶保存才有價值,如果保存不當或茶葉吸收了其他的味道,即便放得再久,茶葉也毫無價值。

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超過了保質期的茶,口感會發生變化,比如綠茶和烏龍茶,過了保質期不建議再喝了。像紅茶和黑茶,是發酵的茶,也不要擱置太久,如果茶葉保存不當,吸收了異味,即便在保質期內,也不要再喝!

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